西紅柿減肥法,學會3款美味享瘦食譜!
西紅柿內含有豐富的食物纖維,食物纖維有助於清腸排,在這些纖維運送到大腸的過程中,纖維不但無法被腸消化,會吸收膽固醇、膽汁酸、脂肪等物質,並隨大便排出,從而起到減肥瘦身排毒作用
含有豐富營養物質,有助新陳代謝。西紅柿中含豐富的維生素A、維生素B2、維生素B2、維生素C、維生素E以及西紅柿紅素、鐵、鋅、鎂和食物纖維。而且西紅柿中的茄紅素可以降低熱量攝取,減少脂肪積累,並補充多種維生素,保持身體均衡營養。
1.西紅柿海鮮湯
做法:大的西紅柿2顆,燙後去皮,打成汁。準備好帶殼蝦子2隻、花枝2片、蛤蜊5顆、鯛魚片2片、九層塔適量、檸檬1/4顆、洋蔥半顆切成細末、海鹽1小茶匙、水3碗。
在湯鍋加入三碗的水、番茄汁及洋蔥末,等到煮沸之後轉小火,再煮10分讓湯汁入味。之後再開到大火把所有的海鮮放入湯汁內煮沸,放入九層塔就可起鍋,要食用時可將檸檬汁擠入湯汁內,這樣會別有一番風味。
2.蜂蜜西紅柿果凍
做法:準備大的番茄2顆、洋菜粉大約20g、蜂蜜1湯匙、水300㏄。將西紅柿燙後去皮打成汁,再過濾,留著備用。
在湯鍋加入水與洋菜粉待煮沸之後關火,將番茄汁倒入與洋菜汁後拌勻,等凝結之後放入冰箱。食用時再根據自己的喜好添加適量的蜂蜜,就是一道健康無負擔的優質點心。
3..腌制西紅柿
做法:首先把橄欖油放在鍋里加熱,然後再加一勺大蒜、1/2勺茴香、1/2勺紅辣椒粉。把酸醋和糖,倒到鍋裡面,加熱3分鐘使糖完全融化,然後再放涼一會。
把剛剛做好的醬料裝在一個罐子里,然後放進去三個已經切塊的西紅柿,然後放進冰箱里冷凍4個小時。
可以分成六份,每份含有77卡路里。3克脂肪,12克碳水化合物和1克纖維。
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