黃豆燜豬蹄

黃豆燜豬蹄是以黃豆和豬蹄為主要食材的一道菜肴，味道濃香、營養價值豐富，而且最最重要的是常吃可以美容養顏。

豬蹄

豬蹄性平，味甘咸，是一種類似熊掌的美味菜肴及治病「良藥」，具有補虛弱，填腎精，健腰膝等功能。

黃豆、豬蹄

此外，因為豬蹄中含大量的結締組織，還有強筋健骨的作用。

黃豆

黃豆性涼，味苦、辛，不含膽固醇，並可以降低人體膽固醇，減少動脈硬化的發生,預防心臟病，黃豆中還含有一種抑胰酶的物質，它對糖尿病有一定的療效。

黃豆

黃豆被營養學家推薦為防治冠心病，高血壓動脈粥樣硬化等疾病的理想保健品。

黃豆燜豬蹄

黃豆燜豬蹄，預治營養不良症，使冠心病 和腦血管病得到改善，對消化道出血、失水性休克有一定的療效。

黃豆燜豬蹄

豬蹄裡面含有大量的膠原蛋白，常吃可以美容養顏。除了豬蹄中含有大量的膠原蛋白之外，黃豆中的植物蛋白也可以使人的皮膚保持細膩，防止雀斑和皺紋。

高級營養師：秦政 推薦