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廚房裡這些生活誤區,你還視而不見么?

日常生活中,看似很正常的生活習慣,其實暗藏危機!今天小編就整理了一些對身體有害的廚房生活誤區,看看你中招了么?

1.直接使用隔夜水

這裡說的隔夜水其實是水龍頭及水管中的隔夜水。很多人清晨起床都是直接擰開水龍頭接水燒水、刷牙、洗臉等,殊不知,剛放出來的水暗藏「健康殺手」!因為停用一夜的水與水龍頭及水管金屬會發生水化反應,形成金屬污染水,甚至還暗藏呼吸道感染病菌:軍團菌。因此,建議大家養成「先放後用」的習慣,每天先打開水龍頭放一會兒水,這些水可以用來拖地、沖洗衛生間等,這樣也不會造成水資源的浪費!

2.使用鋼絲球反覆擦拭鋁製品

廚房用具中有很多都是鋁製品,鋁製品表面一般都會有一層氧化鋁對鋁起到保存作用。如果反覆使用鋼絲球擦拭,會對氧化鋁層造成破壞,從而影響鋁製品的使用壽命,更重要的是可能會導致過多的鋁進入到食物中,影響身體健康!

3.抹布不分類

很多家庭對於抹布的分類非常模糊,比如清理廚房檯面和洗碗使用同一塊抹布,這樣很容易引起細菌的交叉感染,危害健康。

其實有些家庭有這方面的意識,也作出分類,但往往不能堅持,或者分類不明確,時間久了就用混了。因此小編建議大家使用不同顏色或規格的抹布來進行分類,這樣就不容易用混了。

4.蔬菜清洗後長時間放置

清洗蔬菜的時間應在需要做這道菜時,提前清洗好並長時間放置,殘留的水分很容易滋生細菌。

5.使用刀菜板不分生熟

日常生活中,很少有用刀切熟食,因此很多家庭偶爾要切熟食時也是直接用平時切生菜的刀和砧板,最多用的時候清洗一下,這樣很容易造成熟食被污染,人直接食用後易生病。因此小編建議要有切熟食專用的刀具和砧板,如果沒有的話,也應在使用前用開水煮一下來進行消毒。

看完這篇文章,不知道你的心底有沒有一些觸動?如果你在日常生活中還是屢犯不改,小編建議從現在開始就重視起來,因為一個小習慣也可能為你和家人的健康埋下隱患!

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