你知道中國的六大茶類中為什麼沒有「花茶」嗎？
養生
04-24
中國的茶葉分為六類：白茶、綠茶、紅茶、黃茶、烏龍茶、黑茶(普洱茶)。這裡面並沒有我們天天喝的花茶。因為簡單說，花茶就是用綠茶的茶坯外加茉莉花一起窨香而成的。所以花茶屬於綠茶下面的一類。
為什麼花茶顏色和綠茶顏色差距那麼大？
製作上等的花茶應該精選茶坯製作，選擇優質的烘青綠茶為原料，品質最高的花茶茶坯均為明前優質綠茶，採用「低溫慢烘」的方式，製成最易吸香的茶坯。
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