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這麵條40年前吃著家常,40年後吃著稀罕,大叔街頭賣5元一斤

這麵條40年前吃著家常,40年後吃著稀罕,大叔街頭賣5元一斤

河南,中午媳婦在街頭買回家了一斤紅薯面麵條。55歲的母親喜出望外。40年前,生活在農村的母親一直吃這種面來充饑。小時候因為家裡窮,紅薯又是當時的主食,用紅薯面做的麵條,饅頭,稀飯成了當時農村的家常食品。母親吃著這種麵條度過了那些艱難的歲月。40年過去了,如今這種麵條即使在貧困的農村家庭也很少有人吃到。在城市裡更是有人把它當成稀罕的食物來享用。

這麵條40年前吃著家常,40年後吃著稀罕,大叔街頭賣5元一斤

大叔賣的紅薯麵條5塊錢一斤,有老人騎著電車前來購買。像母親這樣吃過紅薯面麵條的老人現在已經都不再年輕了。小時候因為家裡窮她們才吃這種紅薯面麵條。

這麵條40年前吃著家常,40年後吃著稀罕,大叔街頭賣5元一斤

紅薯麵條具有韌性好、耐煮、色澤自然、口感細膩,並保持紅薯原味和營養等特點。

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大叔賣的紅薯面麵條。

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幾十年前的食品,吃著是種回憶。

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這種顏色紅薯面麵條見過嗎。

這麵條40年前吃著家常,40年後吃著稀罕,大叔街頭賣5元一斤

五塊錢一斤,年輕人不知道能不能吃習慣。

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