是零食也是菜,孩子喜歡大人愛,入口瞬間還有想不到的驚喜喲
「笑裡藏刀」乍一聽名字略顯粗狂,所需主料中的鵪鶉蛋和鮮肉馬蹄餡卻清新得讓人驚喜,鵪鶉蛋裹入了清甜的馬蹄肉餡,澆上酸酸甜甜的番茄醬汁,點綴了少許肉鬆和跳跳糖,一道口感特別又簡單的菜式,讓寒冬的重口味結束在春天的開始。
食材:馬蹄6個、碎肉200克、鵪鶉蛋20個、番茄1個
配料:鹽2克、生抽5克、番茄沙司20克、白醋10毫升、白糖20克、澱粉3克、肉鬆少量、跳跳糖一小包
1、將鵪鶉蛋煮熟後剝殼。
2、馬蹄削皮剁碎,與肉餡拌在一起,加入適量鹽、生抽調味。
3、去掉蛋黃,將拌好的馬蹄肉餡塞到蛋白裡面。
4、冷鍋熱油,將裹好肉餡的鵪鶉蛋入鍋炸至金黃。
5、番茄切碎入鍋翻炒,加入白醋、白糖以及澱粉水勾芡成酸甜番茄醬。
6、將炸好的馬蹄肉鵪鶉蛋倒入鍋內與番茄醬混勻
7、出鍋擺盤,表面撒上些許肉鬆和跳跳糖,顏值擔當。
酸酸甜甜的馬蹄肉鵪鶉蛋粘上一點跳跳糖,入口的瞬間還伴有跳跳糖在嘴裡噼里啪啦的小驚喜,不僅大人愛吃連小孩也都超級喜歡。
笑裡藏刀,藏的是未知味蕾帶來的驚喜。
※一道名叫笑裡藏刀的菜,只有吃過的人才懂,太貼切了
※千萬不要隨意扔掉這些看似已無用的食材,看了就知道
※國寶的唯一指定食材,它愛我也愛,春天最不可錯過!
※他把這道菜這麼做,全家都搶著吃,但是你一定沒吃過!
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※大人小孩都愛吃的美食,意猶未盡的感覺就是這樣!
※年夜飯,大人孩子都喜歡的菜,酸酸甜甜,一口一個,好吃好看
※大人還有小孩子都喜歡的一些菜,含有的營養成分很多,而且很下飯
※搞笑段子:可樂又喝不飽,你這麼大人就不要跟小孩搶了,還是多吃點飯飯吧
※既可做小朋友的零食,也是大人們好下酒菜,咸香酥脆好美味
※好吃到汁都不剩的土豆做法,吃上一口全是滿足,大人孩子都喜歡!
※這才是麵條最好吃的做法,新鮮口感好,大人小孩都愛吃
※五一遊玩帶著它,大人孩子都喜歡,好吃又好玩,一口一個超過癮!
※大蝦這麼做,寓意吉祥,香嫩入味,大人孩子都喜歡,過年不能少
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※百吃不厭的四道菜,葷素搭配營養全,好看又好吃,大人孩子都喜歡,新年宴客有面子!
※麵粉里加這幾樣,就能做香甜酥脆的小零食,大人小孩都喜歡
※孩子早熟是食物催的?這幾種東西再吃,他們就都成「小大人」了
※哆啦A夢最喜歡的銅鑼燒,在家就能輕鬆快手做,大人小孩都愛吃!
※入秋後要多吃這些菜,好吃便宜又開胃,大人和孩子都吃不夠!
※這菜真不錯,清口開胃,簡單好做,比吃肉香多了,大人小孩都愛吃
※不論小孩還是大人都喜歡小新,他到底有著什麼樣的魔力?
※孩子有沒有一口好的牙齒跟大人非常有關係,不要等孩子抱怨你的時候後悔沒有看!
※地瓜別光煮著吃,這樣做好吃又養胃,大人小孩都挺喜歡的
※人在什麼時候,瞬間覺得孩子是大人最好的老師?