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炒空心菜時加點這個食材,又香又鮮,好吃到連湯汁都不剩!

炒空心菜時加點這個食材,又香又鮮,好吃到連湯汁都不剩!

在我的印象里空心菜跟蒜泥最配,而我一直的做法也不過如此罷了。最近跟辦公室的同事聊天的時候說起不知道吃什麼菜好了。他們便開始你一言我一語的說起自己家每天的菜譜,其實發現,上班真的還是挺好的,比起做全職媽媽,我覺得有份簡單的工作,能接觸一些人,不與社會脫節,這也是一種成長對吧。我挺喜歡這樣的生活,即能照顧孩子,也能有自己的一份小收入。不完全衣來伸手,關鍵是不知道每天都什麼菜的時候總能淘到一桌別人家常吃的美食,這樣絕對夠你吃一個星期的啦。

那天,一同事說,我發現空心菜裡面加點香乾真心非常好吃。比單純的用蒜泥燒好吃太多了。哇,這搭配我真心沒試過,這個好,簡單快手,一定要學起來。

炒空心菜時加點這個食材,又香又鮮,好吃到連湯汁都不剩!

準備中,跟蒜泥空心菜一樣的準備工作哈,就是加了點香乾啦

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等空心菜炒斷生後倒入香乾翻炒,可以多炒一會讓香乾更入味。再倒入紅椒和蒜泥

出鍋前加入鹽調即可。我習慣性了淋了一點醋進去呢。

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端上桌的時候徐總就說,唉最近都是這種黑暗理料呀,反正我已經習慣了,沒理他,等到最後的時候,沒關係,反正肚子會說實話的,對吧。

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