這種米性微寒，吃多拉肚子！但防這種癌

薏米為禾本科草本植物薏苡的種子，又名：苡米、米仁、薏苡仁、薏珠子。

含蛋白質、脂肪、澱粉、維生素氏、薏苡素、薏苡仁酯和亮氨酸、賴氨酸、精氨酸、酪氨酸等。性味歸經：味甘、淡，性微寒。入脾、肺、腎經。

【主要功效】

健脾益胃，利水除濕，緩和拘攣，清肺熱。主治：脾胃虛弱，便溏腹瀉；脾虛濕盛水腫，小便不利，婦女帶下，或腳氣腫痛；濕熱痹痛，手足拘攣，酸楚疼痛；肺癰咳唾膿痰，或腸癰。

用法，煎湯，煮粥，或研末服。

【應用舉例】

1、薏苡仁60克，山藥60克，搗為粗末，加水煮至爛熟，再將柿霜餅25克切碎，調入溶化，隨意服食。用於脾肺陰虛，飲食減少，虛熱勞嗽等。

2、薏苡仁15克，冬瓜子30克，桃仁10克，牡丹皮10克，一起加水煎服。用於濕熱壅結於腸，血瘀化膿而成的腸癰，症見拘攣腹痛，右下腹腫塊，大便秘結，小便短赤等。

3、薏苡仁30克，菱角30克，半枝蓮30克，加水煎湯，一日分2次服。長期服用，對於胃癌、宮頸癌等有一定的輔助治療作用。

現代研究：藥理研究證實，本品有解熱、鎮痛、鎮靜和抑制骨骼肌收縮的作用。某些提取物對動物艾氏腹水癌、小鼠肉瘤-180、宮頸癌等有一定的抑制作用，並對細胞免疫、體液免疫有促進作用。