節食無法減肥,還會讓體重反彈!如何通過飲食減肥?
健身界有句行話:「外行看斤兩, 內行看體型。外行減體重,內行減體脂。」
要判斷一個人真正的肥胖程度,除了用BMI做參考指標外 ,還要檢測體脂肪率,兩者結合的結果才會比較客觀。
什麼是體脂呢?體脂,顧名思義就是身體的脂肪含量。
體質指數(BMI)=體重 ÷(身高*身高)
體脂率 =1.2×BMI+0.23× 年齡-5.4-10.8×性別參數(男為1,女為0)
註:體重以千克(kg)為單位,身高以米(m)為單位
一般,正常成年人的體脂率分別是女性18%-25%和男性12%-18%。
若體脂率過高,體重超過正常值的20%以上就可視為肥胖。
若體脂率過低,低於體脂含量的安全下限,即女性低於13%-15%,男性低於12%,則可能引起人體功能失調。
現在很多人減肥都會側重於減脂,而不是單純地依賴節食減重。
最可怕的是節食減肥非但沒用,還會造成體重反彈,更嚴重的還會導致厭食症、代謝紊亂等一系列疾病的發生。只有通過減脂降低體脂肪,提高基礎代謝率,才能維持減肥成果。
如何通過飲食減肥方法:
快速減肥飲食必須含有大量的高蛋白飲食,這是因為蛋白質能提供能量。你可以把雞蛋白、瘦肉、魚、豆類、小扁豆等列入你的日常飲食中。
早餐很重要,一定要吃好,要有粗糧主食、蛋白類、蔬果、堅果等。例如:兩片全麥麵包、一個水煮蛋、一個蘋果、4顆杏仁、一杯奶這樣的搭配,簡單又易得到。
食物纖維素無熱量、體積大,進食後需要較長時間來消化,使人容易產生飽腹感,減少熱量的攝取,有助於減少脂肪的堆積。番茄、蘿蔔、冬瓜等蔬菜相比,綠色蔬菜卡路里低,膳食纖維含量較高,,延緩食物在胃裡的排空速度,有利於控制食量。
餐前先吃一點低熱量食品,如水果和蔬菜,對抑制食慾會有很大的幫助。此外,若經不住餐後點心的誘惑,建議選擇一些低熱量的蔬果作為你的餐後點心。每天也應該有8-10杯水來增強你體內的新陳代謝。
運動加快身體代謝,更快瘦下來
運動減肥的關鍵不僅在於當時消耗掉的熱量,更在於提高了身體的代謝率。比較激烈的有氧運動30分鐘以上,身體的代謝率會在運動後的24個小時都得到提高。你運動完的第二天,即使不動,消耗的熱量也比平時高。你可以隔天運動一次,使代謝率基本保持較高的水平,就能消耗更多熱量。
有氧運動你可以選擇:跳繩,慢跑,單車,爬山,游泳等運動都行。
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