紅燒豬蹄美容養顏，但是關於它的正確做法你知道多少？
豬蹄中有豐富的膠原蛋白，滋陰補陽，是一道美味佳肴。紅燒豬蹄色澤誘人，口感綿軟。其實，我很想告訴你紅燒豬蹄的做法.
食材：豬蹄3個、蔥適量、冰糖適量、料包一袋料、酒適量、鹽適量、姜適量
1、先把豬蹄上毛刮乾淨，剁成兩半，姜蔥切好，備用。
2、鍋中把花生油燒熱，放入冰糖，快速攪動。
3、放入洗凈的豬蹄，上色。
4、均勻翻動，豬蹄全面上色。
5、豬蹄上色後，撈出備用。
6、豬蹄放入電壓力鍋中，加入蔥姜、料包、鹽，水。
7、電壓力鍋一鍵OK，比較省時，省力。
8、豬蹄晾涼後，即可入口，味道鮮美。
小竅門:
1. 豬蹄最好用火燎下，去腥味，刮完毛的豬蹄水中泡半小時並加入料酒。
2. 料包，集八角、花椒、香葉、桂皮、陳皮、丁香、白芷。
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