四種人要離生蚝遠一點,再喜歡也別吃!
有著「海里的牛奶」美稱的生蚝。蛋白質和鋅的含量很是豐富。吃生蚝的好處有這些,它可以促進皮膚新陳代謝,防止皮膚乾燥,分解黑色素,是難得的美容聖品。
最近丹麥生蚝的新聞刷遍了朋友圈吶,然而這要是放在我國,估計這根本就不是什麼問題,畢竟有小龍蝦的前車之鑒。呵呵,感覺有一大批國人正要去丹麥旅遊吃生蚝。生蚝雖好,但是這些人群最好少吃哦。還有作為吃貨一枚,吃生蚝的這些飲食禁忌做好也要了解一二。
1.孕婦
生蚝屬性微寒,食用過後身體容易虛寒,孕婦以及正處於經期的婦女,還是慎重食用。還有一些燒烤的生蚝,孕婦也最好少吃,因為容易上火。
2.脾胃不好的人
脾胃、腸胃不好的人,吃生蚝也需要格外注意。因為消化系統本就不是很好,生蚝到了胃中無法及時得到消化,會增加腸胃的負擔,導致一些疾病的產生。由於它屬於涼性食物,所以一次吃太多還會導致便秘、消化不良。
3.過敏的人
有些人對海鮮過敏,這類人群吃生蚝也得悠著點,皮膚上容易出現很多的小紅點,出現這種癥狀最好不要再吃了。
4.三高人群
海鮮好吃,但是切記不要暴飲暴食,特別是對於患有三高的患者,吃生蚝要點到為止。
生蚝的飲食禁忌還有這些
1.最好吃煮熟煮透的。生蚝中富含鋅,但其含有的寄生蟲也特別多,吃了會被其感染。所以吃生蚝這類海鮮,最好吃煮熟煮透的。
2.別和啤酒同食。相信不少人都知道海鮮和啤酒最好別在一起搭配著吃,生蚝作為海鮮也不例外,它含有嘌呤和苷酸,啤酒中含有維生素B1能分解這兩種成分。所以在吃生蚝時飲啤酒,有害物質在體內結合,會增加人體血液的尿酸含量,形成難以排出體外的尿路結石。如果代謝本就異常,吃生蚝配啤酒,會導致血尿酸水平急劇升高,導致痛風。
3.別和寒性食物一起吃。生蚝屬於寒性食物,所以在吃生蚝的時候,最好別和西瓜、雪糕、梨等寒涼食物一起吃,身體會容易出現不適,例如腹痛、腹瀉等。
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