這9種茶千萬別喝,不養生還易致病!第2種你就常喝……
養生君導讀
清明、穀雨過後,一大批新茶正在上市,好茶之人,是不會錯過這最佳品茶時期的。但是關於喝茶,還是存在一些誤區,比如下面這9種茶喝了不養生反而養病。
變質茶
茶不易保管,易吸濕而霉變,而有些人出於愛茶、節約,捨不得丟棄已霉變的茶。
變質的茶中含有大量對人體有害的物質和病菌,是絕對不能飲用的。優質茶泡好後若放置太久,茶湯也會因氧化和微生物的繁殖而變質,這樣的茶亦不可再飲用。
頭道茶
頭道茶其實是洗茶的水,應儘快倒出後再沖入開水,這樣泡出的茶水才是相對衛生的。
焦味茶
炒制過火的茶葉,營養已經喪失,味道也不好了。
久泡茶
沖泡時間過長,茶葉中的茶多酚,類脂,芳香物質等自動氧化,不僅茶湯色暗、味差、香低,失去品嘗價值。
而且由於茶葉中的維生素C、維生素P、氨基酸等因氧化而減少,茶湯營養價值也會大大降低。
同時由於茶湯擱置時間太久,受到周圍環境的污染,茶湯中的微生物(細菌和真菌)數量較多,很不衛生。
冷茶
茶宜溫熱而飲,溫茶、熱茶能使人神思爽暢,耳聰目明;冷茶對身體則有滯寒、聚痰的副作用。
燙茶
茶一般都是用高溫的水沖泡的,但是不能在水溫過熱時飲用。太燙的茶水對人的咽喉,食道和胃刺激較強。如果長期飲用太燙的茶水,可能引起這些器官的病變。
串味茶
串味茶就是茶葉和其他有味道的東西放在一起,一段時間後,變了味,這樣的茶最好別喝。
濃茶
濃茶中含有大量的咖啡因、茶鹼等,刺激性很強,飲濃茶可導致失眠頭痛耳鳴眼花,對腸胃也不好,有的人飲用後會產生嘔吐感。
少飲生茶
所謂生茶是指:殺青後不經揉捻,而直接烘乾的烘青綠茶。這種茶的外形自然綠翠,內含成分與鮮葉所含的化合物基本相同,低沸點的醛醇化合物轉化與揮發不多,香味帶嚴重的生青氣。
老年人飲了這種綠茶,對胃粘膜的刺激性很強,飲後易產生胃痛;部分青年人飲後也可能會覺得胃部不適。
如果買到這種生茶,最好不要直接泡飲,可放在無油膩的鐵鍋中,用文火慢慢地炒,烤去生青氣,待產生輕度栗香後即可飲用。
三款夏季養生茶
菊花茶
可清熱解表,清肝明目。適宜在夏天感冒、發熱、微惡風寒、口乾、尿黃、舌質紅、苔薄黃時飲用,也可用於高血壓初期出現頭痛、目赤等癥狀時飲用。
具體做法:每天用5克的干菊花泡茶飲用,也可將菊花與金銀花、甘草同煎代茶飲用,煎煮時間不能太長。
葛根茶
葛根具有改善腦部血液循環之效,對因高血壓引起的頭痛、眩暈、耳鳴及腰酸腿痛等癥狀有較好的緩解功效。
具體做法:將葛根洗凈,切成薄片,每天取30克,加水煮沸後當茶飲用。
蓮子心茶
蓮子心,是指蓮子中間青綠色的胚芽,其味極苦,但有極好的降壓、去脂功效。將蓮子心兩克用開水沖泡後代茶飲用,每天早晚各飲一次,除了降血壓外,還有清熱、安神、強心的功效。但是蓮子心味苦寒,脾胃虛弱的人要慎服。
編輯 | 養生君
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