省錢 | 菜市場買回來的菜就能直接種？真的假的？

菜市場實際上就是一個大型的菜園子啊，那些買回來的蔬菜，不僅能吃，還能種呢！種了之後就能夠自給自足了！多省錢！

1

花椒

菜市場買的花椒，有一些是可以種下去的哦~不過需要注意的是，需要將花椒中黑亮黑亮的種下去才行，那才是花椒的種子！

種植步驟：

1.選種：超市裡常見的花椒大部分都是沒有種子的，不過，如果在你家的花椒中看到了黑亮黑亮的小種子的話，可以嘗試種植哦～

2.將種子放入鹼水中浸泡((5千克水加鹼面或洗衣粉50克，加水量從淹沒種子為度)2天，除去漂浮的外殼，搓洗種皮油脂，撈出後用清水沖凈鹼液，再拌入砂土或草木灰即可播種。

3.在花盆中挖坑，深度3cm左右（各地稍不同冬天要能把種子全部冷凍為宜) 放入種子， 種子多的話，坑可以挖的大一些，或者是長一些，不能太深了。

4.坑內倒些水（讓坑濕潤）最後蓋土，蓋土後再潑些水，讓地表凍的更快些，來年取出來，放到高溫處催芽。

5.如嫌麻煩，可以先翻弄一下種子，再次埋入土裡面，這次埋要淺一些，5天翻弄一次 後期3天翻弄一次。

6.氣溫穩定在25度左右的時候基本就露白髮芽了~

2

辣椒

買回來的辣椒，將種子挖出來就能夠種植的哦~辣椒其實是一種非常容易養活的植物！

種植步驟：

1.晒種：新鮮辣椒剝出來的種子就可以直接用來播種哦~不過在進行播種之前，還是將種子曬一下比較好，可以攤平了放在陽光下曬1~2天，能夠非常有效的提高發芽率！

2.辣椒種子可以不用催芽，直接播種，將種子全埋，澆透水，平時小水漫灌，保持土潤，等待發芽就行了，這是懶人做法啦~

3.如果等不及的話，可以對辣椒種子進行催芽，在清潔的小盆或大碗內，裝入50~55℃溫水，水量為種子體積的5倍。

將種子浸入溫水中並不斷攪拌，待水溫下降至30℃時停止攪拌，再浸泡8~12小時，使種子吸足水分，然後出水，瀝干水分，用紗布包好，外面再包上浸濕的麻袋片或毛巾，放在盆內進行催芽。

3

孜然

孜然也是家中常見的調味料之一，不過，花友們買回家的孜然有兩種，一種是顆粒狀的，一種是被磨成粉的，而顆粒狀的可以直接播種哦~

種植步驟：

1.將在市場中買回來的孜然挑選一下，選擇籽粒飽滿，色澤明亮的那種，出芽率會比較高的哦~

2.孜然對土壤的要求不是很高，當然，如果能夠用比較肥沃的腐殖土更好。

3.將種子均勻的灑在泥土上，然後再在上面覆蓋1~2cm的沙子。

4.播種之後，將土壤澆透，然後等待自然發芽就可以了！

4

香菜

香菜，喜歡的人非常的喜歡，但是不喜歡的人也是非常的不喜歡，從菜市場買回來的香菜，把它摘一下，種下去，能夠長出好多好多的蔬菜的！

種植步驟：

1.可以從超市買回帶根的香菜，如果根部還帶少許泥土更易成活。

2.所有的香菜都從四周掰掉葉子，只留一點香菜心即可。

3.在陽台種菜可以準備一個花盆裝上土，也可以用泡沫箱或其它種菜盆來栽香菜，家裡的油桶也可以在底部打孔就可以栽菜了。

4.用一個筷子或枝條將泥土戳一個洞，將香菜栽到洞中，並用泥土將香菜壓實。這裡的泥土我用的是園土，泥土越肥菜會生長地更好。

5.將所有的香菜栽到花盆中，香菜之間留有一定的間隙，大約3至5厘米，以供香菜生長空間的需要。

6.用飲料瓶或其它器具裝水，在每個香菜根部澆上充足的水，澆水時香菜會不穩歪倒，用手將香菜扶正即可。

7.放入室內陰涼地方3天，等香菜已活並可放到陽台陽光充足的地方生長啦！這是香菜栽後三天的樣子，香菜已經成活了。

8.這次在花盆中栽的香菜還沒有長大，看看我九月份從超市買的香菜，用香菜根栽到地里，已經長出了很肥美的香菜了。

5

空心菜

空心菜就是我們經常食用的蔬菜之一了，清爽脆口，有不少的人喜歡呢！

種植步驟：

1.買回來的空心菜，下端可以看到有些長根的地方，這就是空心菜的節點。

2.保留這個節點，把下端切掉。

3.上端也保留一個節點，這樣就有完整的一節，至少要有一節。

4.切好之後，插在水裡等生根。

5.四天之後，已經看到生根了。

6.基本都生根了。

7.有些節點已經長出新葉子了。

8.這時候的空心菜，可以選擇土培，半土半水培，或者繼續水培，水大的空心菜比較嫩。比較適合土培。

9.又過了4，5天~~~~~基本都長新葉了。

6

山藥

山藥，雖然名字裡帶著葯實際上也是一種蔬菜~山藥也有不同的品種，有的口感爽脆，有的卻口感軟糯。

種植步驟：

1.準備一個大一點兒的桶，越深越好，因為山藥是食用它的根部，所以要給山藥充足的生長空間！

2.最好是用沙子土培，當然了，如果沒有那麼多的沙子，也可以在土壤的周圍拌上沙子，有利於排水！

3.將山藥橫著埋進沙子里，記得一定要橫放哦~同時，也要注意自家陽台的承重極限，畢竟一大桶的沙子還是非常重的！

4.山的管理很粗放，基本上平時澆澆水、施一下肥就差不多了~

7

秋葵

黃秋葵是近幾年來掘起的一種新型蔬菜，並且因為具有很好的保健功能被人們迅速接受。

種植步驟：

1.催芽：播前浸種12小時，後置於25~30℃下催芽，約24小時後種子開始出芽，待60%～70%種子"破嘴"時播種。

2.選擇合適的土壤，肥沃的土壤可以讓秋葵長的更好哦~腐殖土等比較肥沃的土壤是首選！

3.播種：挖上一個小穴，穴深2~3厘米，一個小穴種可以放進去三顆種子。各地應在終霜期過後，適時播種，先澆水，後播種，再覆土2厘米左右。

4.靜靜等待秋葵發芽，要經常澆水哦~雖然秋葵比較耐寒，但是時常給他澆水的話，能夠讓秋葵更加健康的成長哦~

5.在秋葵發芽生出小苗之後，記得要間苗哦~這樣才能夠讓花盆種的秋葵長的更好~

6.大約在播種後的8周左右，經過幼苗挑選後的秋葵就開始生長了。當你看到第一株秋葵出現及成熟時，你就可以定期採摘了。

當它們的粗粗的枝椏碰到枝幹的時候，你就可以用剪刀把它們從小帽子上面剪下了。

剪下後，這個地方又會結出新的秋葵。整個夏天你都可以採摘，直到它們的生長期變得緩慢，植物不再長出新的豆莢。

8

小蔥

小蔥也是非常常見的一種調味料了，基本上我們做什麼都離不開它，但是買回來的小蔥，我們可以讓他一顆變兩顆，兩顆變無數顆哦~

種植步驟：

1.買回來的小香蔥，最好選擇葉子看起來比較翠綠，比較新鮮的，有完好的根。不要損傷根部，上面的一些泥土也不用清洗。

2.切掉上面的葉子做菜吃，剩下的根就不要像平時那樣隨手扔進垃圾桶了。切的時候稍微留長一些根部，這樣栽種方便，成活起來也快。

3.準備好花盆和土，土的話是肥沃的腐葉土加了些腐熟的餅肥。如果家中沒有多餘的花盆也沒有關係，看看種了月季或者什麼花草的盆里，是否有空餘的地方，都可以全面利用起來，節省空間，也許小香蔥散發的味道，還能有一些防禦害蟲的功能呢。

4.在盆里挖出一個小坑，把蔥根埋進去，一個坑不要栽的太多。這樣能保證後期的營養跟的上。覆土也不用太多。覆土後輕輕用手壓平，以免澆水的時候根跑出來了。

5.澆足水，放在有陽光的地方，（短期放在蔭涼處也可以，但是過幾天還是要曬到太陽）。成活率幾乎百分九十以上。只要不是冬天零下的氣溫。

6.一個多星期後，蔥根的地方就長出了新的芽來，漸漸長大。這個時候可以多施肥，因為是自己吃的，建議施肥用有機肥。

7.平時要吃的話，也不要連根拔起來，直接掐斷吃。這樣保證下次還能繼續吃，方便省事省力。而且為家中的增添了一抹養眼的綠色。

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