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手把手教你做會美味的手抓餅,又香又脆,好吃還回味!


如今越來越多的早餐店賣起了手抓餅,它的做法很多,而且能搭配的食物也是數不勝數。一開始的手抓餅是原味的,隨著人們的需求的不斷變化,手抓餅配方也跟著轉變。那麼手抓餅怎麼做呢?下面我們就來為大家介紹一下手抓餅的做法,一起來學習一下吧。  手抓餅剛出鍋時金黃酥脆,柔軟白嫩,深受人們的喜歡,如今已經風靡全國。下面是小編整理的手抓餅的做法,一起來看看吧。



手把手教你做會美味的手抓餅,又香又脆,好吃還回味!


材料


麵粉200克,開水100克,冷水30克,豬油20克,植物油45克,椒鹽少許


做法


1.麵粉先加入開水攪拌成雪花狀,再倒入冷水。

2.攪拌均勻後,加入豬油,揉成麵糰醒30分鐘


3.然後分成三份,取其中一份擀成長方形



手把手教你做會美味的手抓餅,又香又脆,好吃還回味!



4.上面先抹油再撒上椒鹽,可稍多些

5.象摺扇子一樣折好,捲起,然後擀長。大約是18厘米直徑


6.放入塗過油的鍋中,正反面烙成金黃取出拍松即可



手把手教你做會美味的手抓餅,又香又脆,好吃還回味!


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