春困、抑鬱怎麼辦？從飲食調養！

春季容易睏乏，容易出現嗜睡、極度疲勞等癥狀，可以在飲食上進行調養。

多吃補脾的食物

春季肝氣升發，肝木太過則克脾土，因為肝屬木，味為酸，五行木克土，土在五臟中為脾，味為甘，所以春季飲食，應少吃酸味，多吃甘味、養肝清肝之品。且脾濕是春困的最主要原因，所以應該省酸增甘，補益脾胃。

性溫味甘的食物首選穀類，如糯米、黑米、高粱、黍米、燕麥；蔬果類，如刀豆、南瓜、扁豆、紅棗、桂圓、核桃、栗子；肉魚類，如牛肉、鯽魚、鱸魚、草魚、黃鱔等。人體可從這些食物中吸取豐富的營養素，使養肝與健脾相得益彰。

多食紅黃色和深綠色蔬果

蔬菜的顏色可分為綠色、紅紫色、黃色和接近白色4種。科學家分析了各類蔬菜的營養成分之後，發現顏色深的蔬菜營養成分高，色淺的營養成分低。它們的排列順序是綠色（深綠色的含葉綠素最高）、紅紫色、黃色、白色。「春困」則人的身體疲乏，精神不振，應多吃紅黃色和深綠色的蔬菜，如香蕉、胡蘿蔔、西紅柿、黃瓜、絲瓜、南瓜、青椒、芹菜、茄子等，對恢復精力、消除春困很有好處。

改善抑鬱的飲食調養

綠色蔬菜是首選

抑鬱傾向或抑鬱症患者應該多食用綠色蔬菜。例如：①青皮蘿蔔：味辛、性涼、色綠，是疏達肝氣、清解肝熱、通便泄熱的最佳食物，抑鬱時多食青皮蘿蔔，可以在一定程度上緩解抑鬱、煩躁等癥狀。②菠菜：菠菜除含有大量鐵質外，更有人體所需的葉酸。研究發現，那些無法攝取足夠葉酸的人，在5個月後，都無法入睡，併產生健忘和焦慮等癥狀。研究人員推論，缺乏葉酸會導致腦中的血清素減少，容易誘發抑鬱症、精神分裂症等精神疾病。

微量元素很重要

長期抑鬱會消耗大量的能量，及時補充營養有利於疾病的康復，建議攝入高蛋白高熱能飲食時，多注意攝入一些富含某些特定微量元素的食物，並保持大便的通暢。目前已有很多人對抑鬱症的飲食調養進行了研究，發現富含維生素B、氨基酸、鋅、硒的食物有助於改善人的抑鬱癥狀。

富含維生素B的食物

已有研究資料證實，多吃一些含維生素B較多的食物對改善抑鬱癥狀有明顯的效果。維生素B含量豐富的食物有全麥粉、蕎麥粉、大麥、小米、黃豆及其他豆類、葵花子、生花生、黑芝麻及瘦肉等。

富含氨基酸的食物

有營養學家指出，氨基酸對振奮人的精神起著尤為重要的作用。如果氨基酸攝入不足，尤其是色氨酸、酪氨酸和蛋氨酸的缺乏會影響大腦內神經遞質物質的合成，體內去甲腎上腺素的含量也會降低，使人委靡不振、精神憂鬱。

這類食物有：

①香蕉：香蕉是色氨酸的最好來源，可以幫助大腦減少抑鬱情緒。香蕉含有一種被稱為生物鹼的物質，可以振奮精神和提高信心。而且香蕉是維生素B6的良好來源，這些都可以幫助大腦製造血清素，減少產生憂鬱的情形。

②魚肉：魚肉中所含的脂肪酸能產生相當於抗抑鬱葯的類似作用，可舒緩人的焦慮情緒。因此，飲食中適當增加魚肉的比例對人的情志有良好的改善作用。有研究發現，在魚肉消費量最多的國家，抑鬱症的發病率最低，殺人、自殺的發生率也低，而那些魚肉消費少的國家，抑鬱症的發病率較高。

富含鋅的食物

缺鋅的人容易抑鬱，因為鋅參與人體多種酶的生理活動，對蛋白質、核酸的合成以及生殖腺等都有極為重要的影響，從而影響人的情志。食物中含鋅最高的是牡蠣，此外動物的肝臟、花生、魚、蛋、奶及水果中也含有豐富的鋅。

富含硒的食物

心理學家發現人在吃過含硒的食物後，普遍感覺精神好。含硒豐富的食物有乾果、雞肉、海鮮、穀類等。

富含鈣的食物

紐約的西奈山醫藥中心研究發現，讓有經前綜合征的婦女吃1000毫克的鈣片，3個月之後，3/4的人減輕了緊張、暴躁或焦慮的情緒。低脂牛奶既含有大量的鈣，又含有較少的脂肪，尤其適合愛美的女性飲用。建議女性每天飲一杯溫熱的低脂牛奶，能起到鎮靜、緩和情緒的作用，尤其對經期女性特別有效，可以幫助她們緩解緊張、暴躁和焦慮情緒。

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佐料食物必不可少

蔥、姜、蒜等食物有昇陽的作用，適當吃一些也能有效預防抑鬱。①大蒜：德國一項針對大蒜對膽固醇的功效研究，從患者回答的問捲髮現，他們服用大蒜製劑之後，疲倦和焦慮都大大減輕。所以，不妨在日常的飲食中適當多食些大蒜，調製各種冷盤時放些大蒜或大蒜汁，別具風味。②蔥：被稱為腦力勞動者的「綠色補品」，多吃些蔥可以補充能量，失眠和神經衰弱的人，多吃蔥可以興奮神經而使人的精力充沛，容光煥發。③生薑：含人體所需的氨基酸、磷、鐵等成分，有助於促進血液循環，加速人體的新陳代謝、暖胃驅寒。