清明掃墓踏青 節氣養生防病6原則

古人說，清明，乃天清地明之意。此時，氣候溫暖、桃花初綻、楊柳泛青，正是祭祖掃墓和踏青賞花的日子。除此之外，清明還是一個重要的養生節氣，在養生防病方面還需注意以下幾點：

一、防寒保暖注意防病

俗話說「二月亂穿衣」，說的是清明節前後，因為氣候變化多端，早晚溫差大，應該準備一件可以隨便穿脫的外套。早上出門上班時穿一件風衣，注意保暖，中午感到熱時，可脫掉，晚上下班回家再穿上。俗話說：「春天孩兒臉，一天有三變」，而多變的天氣容易使人受涼感冒，發生扁桃體炎、支氣管炎、肺炎；此時又是呼吸道傳染病，如白喉、猩紅熱、百日咳、麻疹、水痘、流行性腦膜炎等疾病的多發季節，因而要注意天氣變化，注意防寒保暖，少出入公共場所，預防疾病傳染。

二、忌食發物防病複發

清明時節亦是多種慢性疾病易複發之時，如關節炎、哮喘、高血壓、冠心病等，因而有慢性病的人要忌食「發物」。所謂「發物」，從中醫角度上是指動風生痰、發毒助火助邪之品，如海魚、海蝦、海蟹、竹筍、毛筍、羊肉、公雞等，可適當吃些涼性食物，因此「寒食節」也有一定的養生道理。清明宜食物有粳米、芝麻、赤小豆、糯米、鵝肉、蚌肉、雞蛋、韭菜、萵筍、淮山、蘋果、橘、梨、櫻桃等。養生的湯品宜紅蘿蔔竹蔗水、胡椒煲豬肚、川芎白芷燉魚頭、韭菜滾狗肚魚、貓爪草煲豬瘦肉等。

三、穩定情緒防精神病

清明節是重要的祭祀節日，通過祭祖和掃墓活動來緬懷先人，寄託哀思。不過，悲傷過度對身體健康的影響是很嚴重的。尤其是春季又是多種精神疾病的高發期，再加上清明掃墓容易使人情緒低落、抑鬱，誘發精神疾病。因此，清明前後人們不要過於悲傷，要保持穩定的情緒和舒暢的心情，預防精神疾病的發生。

四、飲食規律低鹽多蔬

宜少吃羊肉等酸性食物，可適當「增甘」即多食甜食。但肥胖者宜相應減少甜食，限制熱量攝入，多食瓜果蔬菜。對老年高血壓者應強調低鹽飲食，增加鉀的攝入。清明，正是冷空氣與暖空氣交替之際，人體常會出現四肢麻痹，因而養血舒筋最為重要，特推薦桑葚薏米燉白鴿（桑葚20克，薏米30克，白鴿1隻，姜、鹽、香油少許，文火燉2小時）作為食補佳品。另外，還可多吃些柔肝養肺的食品，如薺菜益肝和中；菠菜利五臟、通血脈；山藥健脾益肺。

五、外出踏青量力而行

清明節還有踏青、放風箏、盪鞦韆等放鬆身心的習俗。不過，踏青登山一定要量力而行。踏青等活動與傳統意義上的鍛煉有區別，除了長期堅持鍛煉的人，我們並不主張人們在這個季節大幅度地「動起來」。老年人活動時心率控制在105次/分鐘以內，呼吸控制在24次/分鐘以內。患有心臟病、高血壓、急慢性支氣管炎等疾病的人，不要逞強登山。

六、預防春困喝明前茶

明代著名大醫家李時珍在清明時節養生中最推崇的是品茶，尤其是「明前茶」。「明前茶」是指每年清明前採摘加工的新茶，有養肝清頭目、化痰除煩渴的功效。俗話說「春眠不覺曉」，飲用「明前茶」則有提神醒腦之功，如李時珍所說的「茶苦而寒，使人神清思爽，不昏不睡，此茶之功也。」宜飲茶為單樅、鐵觀音、龍井和花茶等。

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