生命中不可或缺的一種味道，探訪俄羅斯特色甜品

巧克力：寒冷國家的人們是不是都特別偏好甜食呢？巧克力更是俄羅斯人的最愛，他們的巧克力甜度都很高，而且造型很有特色，第一眼看去，還真不敢下嘴呢。

蜜餅：俄羅斯蜜餅界的老大就是圖拉蜜餅，長得方方正正，裡面是各種口味的果醬。如果再配上一杯熱茶，絕對是冬日裡的美好享受。

鳥乳蛋糕：鳥乳蛋糕原型來自於法國松糕，但是俄羅斯蛋糕師將它進行了改良。巧克力與芝士的經典搭配，恰到好處的口感，讓這款蛋糕成為甜品店的經典。

軟果糕：俄羅斯的軟果糕口感上就有點像棉花糖，有非常多的口味，水果味是最受歡迎的。

糖漬堅果：這種甜食源於高加索地區，各種堅果被串在一起，放入加入果汁和麵粉的糖漿中，在表面上凝固成厚實的糖衣，然後經過數月的曬制才算完工。看起來很像冰糖葫蘆呢，只不過內心換成堅果了。

乳酪煎餅：乳酪、雞蛋和麵粉混合攪拌，然後放入鍋中煎炸，還可以撒上一些水果丁或堅果，最後淋上奶油、果醬或者蜂蜜，熱乎乎的乳酪煎餅就做好啦。乳酪煎餅配湯或者紅茶都是不錯的選擇。

乳酪糕：脆皮巧克力包裹著鬆軟的乳酪，夾著甜蜜的果醬，這就是乳酪糕，脆軟兩種口感的交替，讓你停不下口。

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