蒜泥的食用禁忌到底都有哪些

蒜泥是我們在生活中很熟悉的調味品了吧，在烹飪的時候蒜泥是我們經常會去使用的了，尤其是我們在烹調冷盤的時候就更會去選擇蒜泥了，那麼蒜泥這樣的食物在食用的時候存在禁忌嗎，這是很多人都想知道的了，下面就讓我們一起看看吧。

蒜泥是調味佳品，也是天然藥劑，具有一定的刺激性，所以在食用的過程中，大家務必要注意相關的禁忌。另外，有一些特殊體質的朋友是不宜吃蒜泥的，最好注意忌口啦。

蒜泥素對腸胃有一定的刺激作用，生吃過多蒜泥易引起急性胃炎，長期過量食用還容易造成眼部不適。所以，對於腸胃功能不好的人來說，每天最好別超過1瓣;腸胃好的人，每天也不要超過2~3瓣。

忌空腹食蒜，以防引起急性胃炎;另外也不要長期食用蒜泥。肝病、非細菌性腹瀉、眼疾、胃病、十二指腸、腦溢血患者最好不要吃蒜泥。

蒜泥辛溫，辛能耗散氣血，故氣血虧虛者少用。溫能助火，故肺胃有火，五心煩熱者不可多用。進食大補熱葯時最好不與蒜泥同用，以防生熱助火，熱上加熱。

平素有口臭、狐臭、青春痘較重者應少用蒜泥。蒜、蔥等辛溫之物也不宜與蜂蜜同食，以免引起腹部不適或腹瀉。

不過蒜泥也不止是存在禁忌的了，對於很多人來說也是適合吃的了哦，蒜泥中含有「蒜胺」，這種物質對大腦的益處比維生素B強許多倍。平時讓兒童多吃些蔥蒜，可使腦細胞的生長發育更加活躍。蒜泥性溫，味辛平;入脾、胃、肺經，對於我們的脾胃以及肺部來說都是有好處的了，是我們不能錯過的哦。

蒜泥作為我們在生活中比較熟悉的調味品，是很多人都愛吃的了，可以幫助我們充分的給食物調味了，可以讓我們吃的更健康哦，不過蒜泥在食用的時候也是存在不少禁忌需要我們去注意了，在食用蒜泥的時候就要注意盡量避免哦。

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