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分辨真假一聞二看三看豆粒三招簡單分辨毒豆芽,吃綠色豆芽的好處


吃豆芽有哪些好處?


1、綠豆芽與韭菜同炒,可用於防治老年及幼兒便秘。



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2、吃豆芽還能減少體內乳酸堆積,消除疲勞。精彩推薦:女人吃蠶豆的好處 蠶豆的營養價值


3、大量維生素C可促進膽固醇排泄,防止其在動脈內壁沉積,這就達到了降血脂的目的。


4、黃豆芽含維生C,是美容食品。常吃黃豆芽能營養毛髮,使頭髮保持烏黑光亮,對面部雀斑有較好的淡化效果。


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怎麼分辨出毒豆芽?


一聞:聞豆芽上的氣味。健康的豆芽聞起來很清爽,而有「尿素」味道的豆芽是不正常的。


二看:看豆芽的長相。毒豆芽個頭均勻,而且粗、長(有10多厘米長,個別有的近20厘米),這樣的豆芽可能添加了添加劑(如:尿素);毒豆芽是沒有根須的,多數是因為使用了無根劑。


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看豆粒:自然培育的豆芽,豆粒正常,而用化肥浸泡過的豆芽豆粒發藍。


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