這種肉吃太多居然易致癌！一定要注意了
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在各種各樣的食物中，肉可謂是出現在餐桌上頻率最高的食物之一，人類吃肉的歷史甚至可以追溯到茹毛飲血的時代。經過了數千年的發展，尤其是在近代工業的大加速後，各種肉製品也紛紛的從幕後走到了台前，走進了千家萬戶。但是隨著時間的流逝，一些隱藏在這些肉製品中的問題開始暴露在人們面前。
最近，國際癌症研究中心的致癌物名單中又增加了一名新成員，加工肉類被新列為一類致癌物，而紅肉也跟著被打上了對身體有害的標籤。
紅肉的危害
1、增加患癌幾率
在各種肉類食品中，紅肉的攝入量是非常容易不留神就超標的。一旦超過了合理的攝入量，那麼很可能會對身體造成傷害。
紅肉中的雌激素含量很高，如果食用過多會大大增加女性患乳腺癌的風險，而且紅肉在消化後產生的殘渣也比較少，這樣就會導致腸胃蠕動的速度比平時要慢。從而使有害物質在腸道內長時間的停留，如此引發直腸癌的幾率便會直線上升。
而且，現代家禽在飼養的過程中往往會加入一些飼料，而這些飼料中難免會殘留一些化學物質，這些殘留的物質最終都會通過各種各樣途徑進入人體之中，形成一顆定時的炸彈。
2、高膽固醇
豬肉、牛肉、羊肉等都是人們非常喜愛也經常食用的肉類，但是這些肉類中膽固醇的含量比較高，如果一個人吃得太多很可能會導致血液中的膽固醇含量變高，從而使一些不必要的脂類在身體內大量堆積。這些脂類如果不能及時的排出去，那麼很容易堵塞血管、使血液流動不通暢，甚至引發和心臟有關的疾病。
3、增加糖尿病患病幾率
其實一直以來，營養學家一直提倡人們在生活中要少吃一些紅肉，研究表明，每天只要吃一根香腸或者幾個漢堡，那麼其患糖尿病的幾率就會直線上升。這是因為加工過的肉製品中含有大量的亞硝酸鹽、鹽類，吃得太多很容易引起糖尿病。儘管吃紅肉可以在一定程度上補充鐵元素，但要每天都吃紅肉會使患糖尿病的幾率大大增加。
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