牛奶、酸奶師出同門，營養之力誰更強？
純牛奶有兩種，冷藏的是巴氏奶，常溫的是普通純牛奶。純牛奶有變種，就是調製奶。
酸奶也分兩類，純酸奶，叫酸乳、發酵乳。純酸奶加了果汁、果粒、穀物、椰果等，叫調味酸奶。酸奶仍有變種，就是酸奶飲料。那其實是飲料，沒酸奶什麼事。
牛奶，酸奶，並無營養高低之分，主要看你的目的。
沒有冰箱，只能喝常溫純牛奶。酸奶只能買一杯，吃一杯。
喝牛奶腹瀉腹脹、或者過敏長痘，可以改喝酸奶。如果酸奶也過敏，那恐怕與奶類無緣，要麼就只能喝人奶了。
綜合來說，牛奶蛋白質含量略高，但酸奶含益生菌，可惜含量也不高。這些益生菌，要經過胃酸環境，恐怕也死傷無數，生還者不多。
若論口感，酸奶更強。只不過酸奶溫度更低，對腸胃虛寒者是一個不利因素。
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