這位姑娘做的早餐,對我造成了10000點的傷害!
對於美食達人而言,每天早上醒來,就有一份美味的早餐在等著自己,那是最幸福不過的了。
一位叫慧慧的姑娘,在快節奏的生活中,她把早晨吃早餐的時間當做小型的家庭會議。
不止於此,如慧慧所說「做早餐最大的感受就是我發現時間在慢下來,整個人感覺會變得沉靜很多,會很專註,人一旦專註的在做某件事,你就很容易變快樂」。
而她滿打滿算從15年5月開始做早餐到現在已經2年了。
很多人都會問,為什麼會想到做早飯呢?
她說,自己在家做早餐衛生條件放心是一方面,另一方面是因為先生工作太忙,晚上回到家都已經很晚了,加上壓力大回到家後邊吃晚飯還邊忙工作的事兒。
看似和家人生活在一起,其實溝通的時間並不是非常多,都說其實往往生活在一起的人見面聊天的時間是最短的,都還不及身邊的同事。
而且人在吃飯的時候也是屬於最放鬆的時候,她把早晨吃早餐的這十幾分鐘當做每天的小型家庭會議,可以聽聽對方昨日的工作情況、生活中發生了哪些小事,也可以說說今天對生活和工作的規劃之類的 。
邊吃早飯邊對昨天做一個總結,對今天的事兒進行大致的安排,並給對方意見說說自己的想法,增加兩個人生活中的溝通。
當然聊天內容都是很隨意的,這樣就算不能保證一天能有好心情,至少保證每天早晨出門的時候心情都是好的~
現在人的生活節奏都還挺快,生活節奏一快偶爾就會感覺比較浮躁,做事情也都是在趕時間,總覺得時間不夠用,也不會去注意很多生活中的小細節。
但是在攝影和烹飪這兩件事上,給她最大的感受就是我發現時間在慢下來,整個人感覺會變得沉靜很多,會很專註。
人一旦專註的在做某件事,你就很容易發現做這件事情能讓你變快樂的點在哪,一旦找到了那個點,你就會不斷去重複的做這件事。
比如在做飯的時候她最開心的地方就是把食材做的好吃了,做的好看了,最後看到拍攝的照片達到了預期,這個時候的幸福值都在不斷的往上升。
其實很多能提升幸福感的都是生活中的小事兒,就看你怎麼對待,只要你對它好,它一定也會對你好。
其實大家問的最多的就是準備一頓飯要多少時間?早晨要多早起來?
工作日的話都是6:40-50起床,一般做一頓2人份的早餐用時大概30-40分鐘左右,西餐會快一些,中餐會稍慢一些。
備菜都是前一天做晚飯的時候就備好的,這樣第二天一早就可以直接下鍋,節省時間。
大家也可以動起手來試試看,讓自己一早就有好心情。
看了這些媲美藝術品的早餐,有木有食指大動呢?
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