患了鵝口瘡，先別著急！日常飲食注意這幾點！

一談到營養，人們往往都不以為然，至於營養與疾病之間，大多數的人更是認為營養素不治病，好象人們吃這些東西，只不過是一種消遣而已，其實這種想法是膚淺的！接下來，《美伶營養》要給大家介紹各類疾病的營養療法，希望能夠對大家有所啟發，走出誤區，擁有健康！今天給大家講鵝口瘡的營養療法。

鵝口瘡

鵝口瘡又名雪口病、白念菌病，由真菌感染，是兒童口腔的一種常見疾病。在口腔黏膜表面形成白色斑膜，多見於嬰幼兒。本病是白色念珠菌感染所引起。這種真菌有時也可在口腔中發現，當嬰兒營養不良或身體衰弱時可以發病。

鵝口瘡是由白色念珠菌感染所引起，白色念珠菌就是許多微生物中的一種，通常多發生在口腔不清潔、營養不良的嬰兒中，在體弱的成年人中亦可發生。白色念珠菌在健康兒童的口腔里也常可發現，但並不致病。

以下情況均可引起感染：

1）母親陰道有黴菌感染，嬰兒出生時通過產道，接觸母體的分泌物而感染。

2）奶瓶、奶嘴消毒不徹底，母乳餵養時，媽媽的奶頭不清潔。

3）接觸感染念珠菌的食物、衣物和玩具。另外，嬰幼兒在6～7個月時開始長牙，牙床有輕度脹痛感，嬰幼兒便愛咬手指，咬玩具，這樣就易把細菌、黴菌帶入口腔，引起感染。

4）在幼兒園過集體生活，有時因交叉感染可患鵝口瘡。

5）長期服用抗生素，或不適當應用激素治療，造成體內菌群失調，黴菌乘虛而入。

【膳食建議】

1、食物禁忌

1）飲食中杜絕所有酵母，包括所有陳年的或發霉的乳酪。不要吃麥芽製成的食品（因其中有許多含有釀酒酵母）、醬油、腌製品、蘑菇和酒精，特別是啤酒和葡萄酒。

2）停吃白面製品至少1個月，包括餅乾、匹薩等。

3）各種形式的糖都是酵母菌的溫床，所以停吃1個月，包括糖分高的水果如葡萄、桃子、奇異果、甜瓜。

4）如果患念珠菌病很嚴重，那麼在開始時兩周不有吃綠皮南瓜、胡蘿蔔、穀物、黃瓜或南瓜，因為它們能在腸道內轉換成糖。

2、飲食建議

1）多吃朝鮮薊、蘆筍、茄子、鱷梨、西蘭花、捲心菜、花椰菜、芽甘藍、芹菜、韭蔥、萵苣、大蒜、洋蔥、菠菜、西紅柿、水芹等。

2）多吃新鮮、無糖純酸奶，內含嗜酸乳桿菌和雙歧乳桿菌。

3）香菜控制感染非常管用，可在燒湯和燉菜時隨意放一點。

【營養補充建議】

1）益生菌補充劑，如嗜酸桿菌或雙坡桿菌（與辛酸和葡萄籽提取物分開服用，臨睡前服用效果可能更好。）

2）抗氧化複合劑

3）維生素C複合物。

4）辛酸700mg，每天2次。

【編者按語】

各種食材中所含的營養素雖不是藥物，它不但可以治療疾病，而且還具有藥物所無法比擬的優點。人生病後，體內有了損傷，有了損傷就需要修復。那修復靠的自然是營養素，而不是什麼藥物。下期給大家講油性頭皮的營養療法。