茶喝的不是水，而是滋味！

讓一顆素淡的心無欲無求，安享心間的清寞，用生活的點滴清歡感受時光的禪茶一味。

酒逢知己千杯少，茶逢知己一杯醉。

朋友不在量，而在於質量。有些朋友，沒有酒的濃烈，只有茶的淡雅，在你得意時，逆耳忠言，在你失意時，排憂解難。

人生遇幾杯好茶便歡喜，人生有一兩個知己便足矣。

茶有兩種，一種是「柴米油鹽醬醋茶」的茶，一種是「琴棋書畫詩酒茶」的茶。

茶可以是你乾熱口渴時的及時水，一大口下肚，重要的是潤喉爽心，茶香、茶味都不那麼重要。

茶也可以是你細品賞心的慢生活，一小口啜飲，品閑庭花落，嘗雲淡風輕。

喝懂茶，需要用心尊重每一款茶，好比有緣之人，無論高低貴賤都可以從他身上找到令自己欣賞的東西。

喝懂茶，需要毫無敷衍地與茶對話，像對朋友，你得知他所有的經歷後更理解他的獨特，也更明白如何與他相處。

有人說：喝茶喝的不是水，而是滋味，時間長了，甚至喝的都不是茶的滋味，而是內心和人生的滋味。

不同季節或一日之中不同的時間，對應著不同的茶，像極了生命中或涼或暖的時光。

不同的是，生命中的平淡時光佔大多數，而心靜下來，茶里，卻總有滋味。

每一次品茶，是第一次也是最後一次，不管是幾人飲、是第幾壺，一切終隨茶香飄散，只留各自心裡。

好茶與喝茶的心情，就好比慾望與理想，慾望的盡頭是物質的擁有，理想的終極是精神的充盈。

再好的茶，終有飲盡之時，而喝茶的心情卻取之不竭。

無止盡地追求更好的茶，不如隨時準備好一份喝茶的心情。

所謂寬容，不是忍受或者忽略，而是終於懂得欣賞；茶無完茶，卻可以不完美的茶泡一段完美時光;人無完美，亦可以懂得欣賞自己，欣賞一段不完美的人生。

儒家以茶修德，道家以茶修心，佛家以茶修性，管它用紫砂壺也好，瓷蓋碗也罷，都是茶葉之泡具，是綠葉紅綢之容器；青花盞也好，綠釉碗也罷，都是茶湯之盛器，是清苦入口之媒介。

泡也好，煮也罷，不過為滿足清飲，享受茗歡。

世上沒有兩杯完全一樣的茶，就算是同一壺中沏出的兩杯茶，飲者的心情閱歷喜好不同，品出的味道便有懸殊，更不要說經歷環境、時間、心情、際遇的變化。

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