這款花生醬杏仁餅，可口香脆、纖維豐富，飽腹感夠強！
放進烤箱中烤一烤就能做出可口香脆的餅乾！果仁和花生醬中有許多蛋白質，加上豐富的纖維能增加飽足感，是健身後或是想吃零食時的減脂增肌小能手哦！
【 食材 】杏仁渣 / 140克、椰子油 / 2湯勺、花生醬 / 2湯勺、楓糖漿 / 1湯勺、肉桂粉 / 1茶勺、葡萄乾 / 2湯勺。【 做法 】 把除葡萄乾外的所有食材放進料理機中攪拌均勻，沒有料理機的也可以用手攪，只不過更花時間和力氣。
加進葡萄乾後輕輕用勺子攪勻食材，用手把混合物搓成小球，放在烤盤上。用叉子或者手把小球壓下去，直至成餅乾狀。（如果壓下去的時候，餅乾邊出現裂縫，不用擔心，只要用手把裂縫再次粘合就可以了）把烤盤放進180度(熱風檔，或普通200度)的烤箱烤20-30分鐘，直至餅乾烤至金黃色即可。
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