小孩子沒食慾，試試這道下飯菜，米飯瞬間見底，做法也簡單！
青椒炒雞蛋
食材：青椒 雞蛋 蔥 蒜 食鹽 食用油
青椒洗凈切絲，雞蛋打散，蔥蒜洗凈切好。
鍋中倒入食用油，大火燒至七成熱，下蔥蒜爆香。
把青椒倒入鍋中，翻炒片刻。
把蛋液淋在青椒表面，小火燒至凝固，加食鹽翻炒均勻即可。
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