養胃抓住四個黃金時間點，快對照看看，你做對了幾個？

夏天來了，吃飯沒胃口？還是天熱愛吃涼食了？涼麵、涼皮、涼粥、冷盤換著吃！似乎這樣才能一掃內心的燥熱！

是不是感覺吃的很爽啊？！

別以為吃得開心，其實你的腸胃已經很受累了，所以夏天腸胃炎疾病高發，很多人出現腹痛、腹瀉癥狀！

所以，夏天更是要小心養胃。

七個最養胃的「黃金時刻表」

早餐不吃、晚上大補，工作一忙零食替代正餐充饑……長期如此胃病很容易「找上門」來。

俗話說，三分治，七分養，胃更是這樣。我們來看看專家為你制訂一張養胃時間表。

1

7:00 喝杯溫開水

可以濕潤口腔、食管、胃黏膜，沖刷附著於黏膜的黏液和膽汁，促進胃腸蠕動，為進餐做好準備。還可以補充身體流失的水分，但不宜過多飲水，約100毫升即可，以免沖淡胃酸，影響消化。

不宜喝涼水，以免對胃部造成刺激。還可以練習叩齒100下，或者張嘴、舌尖抵住前齶（上牙堂前部），有助唾液分泌，而唾液中含有的澱粉酶可助消化。

2

7:30 早餐不能省

研究表明，經常不吃早餐引發胃病、十二指腸潰瘍的幾率高達36%，還易導致低血糖、記憶力下降，增加膽結石患病風險。

一份好早餐應包含穀類、奶類、肉類、豆製品、水果和蔬菜等。

此外，早餐不宜吃辛辣刺激性食物，以免在空腹狀態下損傷胃黏膜。吃的速度不宜過快，如果時間允許，可以持續20~30分鐘。

3

10:00 起身走一走

放下手中工作，小歇片刻，做一些簡單的肢體放鬆運動，有助於早餐消化。

順便喝點水或吃點水果，可以補充水分和維生素，稀釋血液、促進血液循環和代謝廢物排出。

4

11:30 午餐補蛋白

午餐應注意補充優質蛋白，比如瘦肉、魚類、豆製品。冬季午飯前可以喝點湯，因為在食物比較干而唾液分泌不足的情況下，適量的湯水有益於消化和吸收。

飽餐後宜站立一會兒，不要坐卧或下蹲、彎腰，以免腹壓過高誘發胃食管反流。餐後不宜立即快走或奔跑，以免引起胃下垂或腹部痙攣痛。

5

13:00 打盹兒助消化

如果有時間最好能美美地睡個午覺，只要半個小時，就能讓大腦得到休息，多分些循環中的血液去供應胃腸道，以促進營養物質的消化吸收。

但最好別趴在桌上午睡，以免壓迫腹部，造成胃腸脹氣。

6

17:30 晚餐宜清淡

進食量以七分飽為好，並注意補充雜糧和新鮮蔬菜。因為晚上睡眠中心跳和血液循環都比白天慢，胃腸運動也會減慢，如果進食大量高脂肪、高熱量食物易使血脂高，使血流更緩慢，不但易導致消化不良、肥胖，還會增加心腦血管意外風險。

雜糧和蔬菜不但可預防高血脂，還可以增加維生素攝入、促進胃腸蠕動，防止便秘。

7

19:00 散步防受寒

飯後盡量不要躺著或久坐，可散散步、做做運動，但應注意，餐後半小時內最好別做劇烈運動。

養胃抓住四個時間點

1、早餐省不得

很多人都以早上沒時間、早餐自己做太複雜等等為借口，省略了早餐。然而經過了漫長的一夜，晚餐吃的食物已經消化殆盡了。

到了早上，胃會分泌胃液迎接食物的到來。如果這時候你不進食，那麼胃酸就將腐蝕胃黏膜，長此以往，會出現胃痛、胃酸等癥狀的發生。

因此，建議早餐一定不能省，而且建議吃些溫熱的食物暖暖胃。

早餐宜喝粥

早上吃粥可以補充水分。

米飯的米水比（重量比），是 1 比 1.2～1.5，而粥就是真的「水貨」了，可以多達 1 比 8～10。即使是雜糧粥，一般也有 1 比 6～8。

所以，粥的含水量通常在 80% 以上，喝一小碗粥等於補了 200 毫升水。

早上起床後排尿、排便以及夜裡呼氣、皮膚蒸發等，估計丟失了 500 毫升水。

所以，大家習慣早餐喝牛奶、喝豆漿、喝粥、吃湯麵等有湯湯水水的，這都是身體的本能需要。

需要注意的是，有高血糖、高血壓、高血脂，適合吃雜糧粥；一般健康人也可以適量吃些雜糧粥來預防三高。

2、午餐不油膩

太過油膩的食物或是高脂肪的食物，對於白領們原本就虛弱的胃來說，無疑是雪上加霜，消化起來會更困難，甚至誘發胃病，胃潰瘍的發生。

午餐吃飯更合適

午餐應盡量選擇低脂肪、高蛋白、低纖維的食物，烹調方式以清蒸、燉煮為宜。

1 碗米飯的量，相當於 2 碗粥。

中餐是一天中承上啟下的關鍵一餐，一般建議要品種多樣，葷素搭配，講究幾菜一湯。

我們的胃容量是限的，如果只喝一小碗粥，只能得到可憐的一點點熱量和營養，如果多喝幾碗又未必裝得下。

既要保證能量，又要吃到多種食物，中午就建議選擇吃飯。

3、晚餐七分飽

一般情況下，人們在晚上活動量較少，能量消耗較低。如果晚餐吃的過飽會加大胃腸的負擔，食物長時間不能消化，甚至也會影響睡眠質量。

所以，晚餐都要注意不要過飽，七分飽是最好的狀態。

晚餐粥飯皆可，不忘薯類

中國營養學會推薦：每人每天攝入谷薯類食物 250～400 克，其中全穀物和雜豆類 50～150 克，薯類 50～100 克。

也就是說主食要多考慮全穀物、雜豆類、薯類，豐富品種，增加營養。如果雜糧粥、雜糧飯吃不太習慣，可以將紅薯、土豆、芋頭加進去一起煮粥，或者入菜代替半碗米飯。

不是說，多喝粥能減肥嗎？晚餐可以只喝粥嗎？

如果把白米飯換成飽感更強的雜糧豆粥，不感覺飢餓、不減少營養，又減少了主食中的能量，有益於減肥。

但是，無論晚飯吃粥、還是吃飯，都應該搭配足夠的蔬菜和適量的魚/蝦/肉/豆製品（富含優質蛋白質的食物）。

4、夜宵應避免

多數白領都有通宵熬夜工作的經歷，很多人養成了吃宵夜的習慣。

然而吃完宵夜後，通常很快就要睡覺了，工作了一天的胃很難在短時間將這些食物內消化完，往往出現「積食」的狀況。

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