營養師發明了懶人麵包，糖尿病、三高、牛奶雞蛋過敏，都放心吃

一般的麵包中都通常離不開黃油、糖、牛奶、雞蛋，讓糖尿病患者和牛奶雞蛋過敏者望而生畏，所以葉子今天分享一款無糖無油無雞蛋無牛奶的蔬果麵包，不僅適合普通大眾吃，而且還可以讓糖尿病患者和牛奶雞蛋過敏者放心食用，也非常適合減肥人群和三高人群。

雖然沒加糖和油，但因為加了多種蔬果和堅果，不僅營養更全面，口感也一點不差喲，當然，如果是正常健康人群吃，覺得不夠甜的，吃的時候可以在表面篩上少許糖粉。

這款麵包的優點：健康，糖尿病患者也可以吃，對牛奶雞蛋過敏者也可以吃，當然得堅果不過敏的人群哈。

這款麵包的缺點：不夠鬆軟，更不能拉絲，和常規的軟麵包有很多區別哈，但也不是很難吃，慢慢品也挺香的。

食材：

全麥麵包粉 200克

香蕉 30克

蘋果 30克

橙子 30克

菠蘿 30克

胡蘿蔔 30克

亞麻籽 20克

腰果 10克

酵母 3克

鹽 1克

製作步驟：

1、 準備好食材；

2、 香蕉、蘋果、橙子、菠蘿、胡蘿蔔都切成塊，放入料理機里打成汁；

3、 亞麻籽用料理機打成粉；

4、 將打好的汁倒入麵包機桶里，加入全麥麵包粉、亞麻籽粉、鹽、酵母；

5、在抖料盒中加入切碎的腰果；

6、 啟動麵包機的「蔬果麵包」功能；

7、 程序到烘烤階段的時候，也就是麵糰已經發酵好的時候，在表面刷上適量全蛋液，撒上杏仁片和適量亞麻籽；

8、 程序結束後，麵包出爐，涼後切片食用。

小貼士：

蔬果的含水量有差別，麵粉的吸水也有差別，麵糰揉一會後一定要檢查一下乾濕度是否合適。

更多美食請關注我公眾號「葉子的小廚」，葉子在那裡等你喲，有任何疑問可以在後台留言，我會一一認真作答。

葉子的小廚，高級健康管理師、高級營養講師、一級營養師、多家電視台節目嘉賓，每天分享接地氣的營養與美味兼得菜肴。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！