番茄醬炒年糕酸酸甜甜的,簡單又有意義,看著都好吃
年糕是中華民族的傳統美食,一般在新年吃,因為非常的香糯軟滑,所以受到了我國人民的熱愛,各種做年糕的方法也不斷的被研究出來,下面我們就來學習如何用番茄醬炒年糕吧,酸酸甜甜的,非常的適合下飯呢。
番茄醬炒年糕的做法:
材料: 番茄1~2隻,年糕、番茄醬少許 做法:
1、先煮開一鍋水,把年糕稍微焯一下至軟身即可(也可以煎熟)
2、番茄切小塊。
3、熱鍋下油,把番茄炒一下
4、加入番茄醬繼續炒
5、加入年糕,炒勻
6、加一點點鹽和醬油調味,番茄醬本身有鹹味的,所以其他調味品不要放太多
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