不知道蘆筍還有白色的?吃起來更甜喲!
你是不是也超愛綠色蘆筍~鮮嫩好烹飪!
其實還有白色的蘆筍喲~
它們生長的時候完全不見陽光~所以葉綠素較少~
綠色蘆筍吃起來會有點草的感覺~但是白色蘆筍就更加甜~
想試試不知道怎麼做嗎~快跟 Huffingtonpost 學起來~
1.白蘆筍配醋+荷包蛋
圖源:Manger
白蘆筍纖維更多~所以烹飪之前要扒皮~
煮一煮,加上醋,再來上一個夏威夷蛋~
健康的早晨必備喲~
2.白蘆筍義大利燉飯
圖源:Vegan Family Recipes
白蘆筍多煮一下,切小段,不僅可以增加炒飯口感,味道也很甜美喲~
3.蘆筍意式烤麵包
圖源:The Jewels of New York
蘆筍鋪在麵包片上,加點乳酪調味料烤一下~方便好吃~
各種口味都可以自己嘗試喲~
4.白蘆筍和龍蒿奶油+烤麵包屑
圖源:Table Talk
白蘆筍的香甜和龍蒿的香味融合在一起~
配上奶油和烤麵包碎~
口感層次豐富,味道也是絕妙~
5.黑橄欖,山羊乳酪和白蘆筍披薩
圖源:Heather Christo
買好披薩餅皮,塗上一層黑橄欖,加上山羊乳酪和白蘆筍~
香甜濃郁的味道,愛的人肯定吃到停不下來~
6.蘆筍奶油烤菜
圖源:Manger
蘆筍用你喜歡的醬料(比如披薩醬)包裹~加上奶油和芝士烤一下~
白蘆筍的味道不要太美妙!
7.白蘆筍和肉豆蔻湯
圖源:My Dining Table
其實不用肉豆蔻,或者不喜歡肉豆蔻味道的胖友,
完全可以只放奶油,做成濃湯~味道也是一級棒~
8.白蘆筍-西蘭花蛋撻
圖源:Laurie Vengoechea
沒想到蛋撻也可以這麼健康吧~
西藍花和白蘆筍自己的香味混合在一起~加上酥酥的餅皮,一口下去,嗯~
怎麼樣,是不是已經對這種新奇的食材躍躍欲試了呢~
健康又好吃~快去做起來
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誓要吃遍全球你就關注我!美食不辜負~
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