健身訓練後立即進食會變胖 是真的嗎?
很多人覺得在健身訓練後一小時內要禁止進食,以防吸收快導致肥胖。
健身訓練後身體營養吸收的重大時刻,但很多人都少於理會,或者是有一些誤解,會覺得訓練後吸收能力強,很容易生成脂肪。
運動後立即進食會變胖嗎?
答案是不會的。
為什麼呢?
運動後的身體吸收力強了雖然是事實,但不會令人特別易胖。
運動後的身體急需要恢復,而我們立即進食的熱量和營養是不會被儲存成脂肪,而是用了去修補身體的細胞和組織,以補充能量。
如何科學補充
運動後一小時內適宜進食些簡單的碳水化合物快速吸收碳水(比如葡萄糖)和快速吸收蛋白質(比如乳清蛋白)效果最佳食物去幫助身體快速恢復,如葡萄糖和乳清蛋白,又或者白麵包和脫脂奶,而且要盡量避免油脂的食物,因為油脂會減慢吸收,而且在消化過後要食均衡的正餐去幫助恢復身體。
健身後的一餐應避免攝入較難消化難吸收的蛋白質食物,如雞肉、牛肉、牛排等,而應選擇牛奶、雞蛋、乳清蛋白等容易消化的食物。此時食用的目的是輸送充足的氨基酸給肌肉,為肌肉生長提供原料。
沒有及時的能量補充反而讓你掉肌肉
大負荷訓練會耗盡肌肉的氨基酸和糖原儲備,隨著訓練的進行,身體不段消耗肌肉的糖原儲備,如果糖原儲備過低,就會迫使身體改變能量來源,用更多的蛋白質作為燃料,就會消耗你的肌肉。
運動後延遲進食或捱餓反而會增加肥胖機會
因為運動後不去立即補充營養及能量,會令身體機能下降,消耗身體肌肉,脂肪比例上升,長遠會令身體代謝率下降,變得較易儲存脂肪。


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