雞頭有營養嗎 這些成分很豐富
雞頭大家都吃過嗎，很多人都把它丟掉，其實這樣的食物最好少吃或者是不吃，因為它含有重金屬的物質比較多，會導致化學中毒的情況，而且還不利於健康，出現膽固醇高的問題，你知道雞頭的營養嗎，來看看這些介紹吧。
從營養學角度看，雞頭雖不比其他部位含有更好的營養成分，但是雞的腦髓裡面卻含有更多的膽固醇。我國的中醫學裡對雞頭的營養價值也有這樣的記載：雞頭昧甘性溫，養肝益腎、通絡活血，能促發痘疹不起，治流行性瘡疹，亦能調理胎氣。雞頭可以有提高體質的作用，而且還可以有預防疾病的效果。
前面跟大家提過的雞骨頭的營養成分，這裡大家也順便一起來了解一下，雞頭含有10.35%的蛋白質、13.44%的脂肪、3.95%的鈣、2.04%的磷，同時，雞骨含有人體必需的多種微量元素。雞頭內鈣磷的比例適中，特別利於人體吸收，其主要營養成分為水分、蛋白質、脂肪和礦物質，含有一定量的蛋白質，脂肪含量相對較低，屬於一種高營養低熱能食品。雞頭中含有的膽固醇和脂肪量是比較高的呢，所以大家在食用的時候一定要注意食用的量不要過多的哦。
關於雞頭的一些營養價值以及好處小編介紹了相關的內容了。不難看出的是它的營養價值是很高的，不僅可以補充豐富的營養物質，而且還可以有增強人體免疫力和預防疾病的作用，平時的時候可以適當食用，不能吃太多。
※金針菇的保健功效以及營養價值
※香乾的製作方法以及營養價值
※冬寒菜的藥用價值及營養價值講解
※白米做粥很常吃 搭配吃才有營養
TAG:營養 |
※為什麼很多人喜歡吃鴨頭而不是雞頭？原來竟然是因為這個！
※雞頭蝦頭不能吃的原因
※古話說「十年雞頭勝砒霜」是什麼梗？雞頭真的有毒嗎？
※有人說「十年雞頭賽砒霜」，你還敢吃雞頭鴨頭嗎？愛吃的人要注意
※雞屁股有毒？雞頭毒比砒霜？魚黑膜不能吃？這些傳言就2個真的
※十年雞頭真的勝砒霜？雞頭重金屬最多？
※雞頭、雞脖子、雞屁股有毒？營養師告訴你，這些部位到底能不能吃
※雞頭、雞屁股、雞脖有毒不能吃？營養師告訴你真相！別再無知了
※雞脖子、雞頭、雞屁股……有毒素！這5個吃雞誤區你一定要知道！
※這種長得像雞頭的果實能吃嗎？
※它長得像雞頭，是公認的「養生菜」營養是蕨菜的3倍，沒理由不吃
※十年雞頭勝砒霜？別亂傳，對健康最大的危害其實是這個
※羊身上最「毒」的兩塊肉，一個毒性堪比雞頭，很多人誤食：真香
※東北燒烤烤雞頭4元一串 看著挺嚇人的誰吃過滋味咋樣？
※據說「十年雞頭勝砒霜」！雞頭真有那麼毒？專家給出客觀的解釋
※古話說：「十年雞頭賽砒霜」是這樣嗎？別傻了，雞身上最毒的是它
※那些想當雞頭的年輕人，後來都成了雞肋
※雞頭、雞翅尖、雞屁股和雞脖子有毒素？營養師告訴你，應該如何吃
※這一個個像雞頭的野果，外形奇特很少人見過，卻賣的很貴一斤70元
※「寧做雞頭，不做鳳尾！這就是我的人生信條！」