夏季吃西瓜不可少,扒一扒關於吃西瓜的那些事兒!
炎炎夏日,怎麼能少了西瓜作伴?但西瓜卻不是所有人都適合吃哦,在這裡,為大家具體介紹介紹夏天吃西瓜的好處和禁忌吧!
一、夏天吃西瓜的好處
1、促進骨骼
健康吃西瓜可以通過降血壓的方式改善血液流量(稱為血管擴張)。西瓜中含的番茄紅素也能改善骨骼健康。西瓜富含鉀,有助於保持體內的鈣含量起到強壯骨骼的作用。
2、減少體內脂肪
西瓜含瓜氨酸,可以減少堆積在我們體內的脂肪量,瓜氨酸在腎臟幫助下,經過複雜的過程轉化為精氨酸。
3、對眼睛和皮膚有好處
西瓜富含許多維生素,包括維生素A經身體轉化成β-胡蘿蔔素。除了對眼睛具有改善健康的作用,維生素A也有助於維持皮膚和牙齒的健康。
4、提高免疫力
西瓜還含有大量的維生素C,免疫系統需要充分的維生素C來維持一個良好的狀態。維生素C還有助於傷口癒合形成新的生長組織。
5、支持腎臟
西瓜是天然的利尿劑,這有別於咖啡因和酒精。這代表水果利尿,但不增加腎臟的壓力。
6、調節神經和肌肉
西瓜也是一種極好的電解液,對神經和肌肉起到調節的作用。肌肉收縮和體內神經的主要決定性因素在於鉀的含量,西瓜在很大程度上有助於控制和調節神經和肌肉。
二、哪些人不能吃西瓜
1、糖尿病患者要少吃西瓜
西瓜中含有不少的糖分,糖尿病患者吃西瓜過量,會增加糖尿病患者的腎臟負擔,還會導致血糖升高、尿糖增多等後果。所以糖尿病人吃西瓜時要注意適量。
2、腎功能不全者不要吃西瓜
腎功能不全的人,如果攝入過多水分,很難將其排出體外。這類患者如果吃過多西瓜,不但會使水腫加重,還易導致其體內的血容量增多,誘發急性心力衰竭。
3、口腔潰瘍的人不要吃西瓜
口腔潰瘍在中醫中被認為是陰虛內熱、虛火上擾所致。吃西瓜致使口腔潰瘍患處復原所需要的水分被過多排出,從而加重陰虛和內熱,導致患者癒合時間延長。
4、脾胃虛寒的人不宜多吃西瓜
西瓜性寒,吃多了容易傷脾胃。李時珍在《本草綱目》中記載:西瓜、甜瓜,皆屬生冷,世俗以為醍醐灌頂,甘露灑心,取其一時之快,不知其傷脾助濕之害也。所以,脾胃虛寒的人吃西瓜一定要注意。
5、感冒初期的病人不適宜吃西瓜
醫學認為,不論是風寒感冒還是風熱感冒,在表未解之前若攻之會加重病情。因為西瓜有清里熱的作用,所以感冒初期吃西瓜會導致感冒病情加重或病程延長。
6、孕婦和產婦要少吃西瓜
孕期女性體內胰島素相對不足,對血糖的穩定作用下降,如果西瓜吃太多,攝入過量糖分,會造成糖在血液中的濃度過高,對健康不利。此外,產婦在剛生產完之後,體質比較虛弱,西瓜性寒,中醫認為多吃西瓜會因過寒而損傷脾胃。
7、高齡老人要少吃西瓜
高齡老人因為年紀比較大,多數人的脾胃功能和心腎功能都會有所減弱,夏季吃太多西瓜會損傷脾胃。
三、西瓜的選購竅門
1、看
不論什麼品種,瓜皮紋路清晰,色澤光亮,瓜蒂和瓜臍部位向里凹入,而且瓜藤根部粗壯的是好瓜。
2、摸
瓜皮光滑、手感結實的是好瓜。
3、掂
熟了的西瓜分量相對較輕,同一品種、體積差不多大的西瓜,越輕的越好。
4、彈
將西瓜托在手中,用手指輕輕彈擊,發出「咚、咚」的清脆聲,而且托瓜的手感覺顫動的為好。如果西瓜發出「噗噗」的悶響,而且手感較軟,一般是熟過頭了。
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