寶寶多大能吃米飯？（內附幾款美味又健康的米飯輔食的做法）

大米粥和米湯有益氣、養陰、潤燥的功能，有益於嬰兒的發育和健康，能刺激胃液的分泌，有助消化，並對脂肪的吸收有促進作用，亦能促使奶粉中的酪蛋白形成疏鬆而又柔軟的小凝塊，使之容易消化吸收，大米中所含澱粉顆粒小，口感柔軟細膩，容易消化，比其他穀物更適合孩子的腸胃。

但需要注意大米中含鐵較少，以大米粥為唯一輔食容易造成貧血。最好給孩子選用強化鐵和蛋白質的嬰兒專用米粉。如果熬制米湯，建議選擇糙米。

而寶寶腸胃功能在一歲以內還沒發育完全，盡量以米粉、稀飯、奶粉、其他合適的輔食為宜。等到一歲以後就可以嘗試米飯，循序漸進，慢慢地增加，讓寶寶有個適應的過程。

寶寶要注意不要過早吃米飯，以免造成寶寶的消化不良，在一周內最好吃一些清淡或是好消化的食物，如小米粥，湯等。

個別寶寶，寶媽們可以在十個月左右把飯煮的軟軟地給寶寶嘗試，前期一定要少量嘗試，觀察寶寶有沒有不良反應。

專家建議

1、按寶寶加輔食的早晚來判斷，四個月就加輔食的話，9個月左右的寶寶已經有能力吃比較軟的米飯了。六個月加輔食的寶寶就需要推遲到1歲左右嘗試米飯了，還有的寶寶雖然輔食加得晚，但吞咽功能很好，只要寶寶咽得下飯就可以吃米飯了。

2、寶寶開始添加輔食的原則是：從一種到多種，從少量到多量，從稀到稠。剛開始，每種輔食要觀察3-5天，如果寶寶沒有過敏反應，大便也正常，就可以再加另一種了。而且，每種第一天只能喂一點，第二天可以再加量，以此類推。

3、6～12個月就可以吃米飯。寶貝的口腔和腸胃都十分嬌嫩，消化能力很有限，暫時不宜給他們吃纖維太高的食物。在添加含大米主食的時候，要以粥，高蛋白米粉和膨化米食為主，注意質地柔軟，細膩，要充分加熱煮透。

生活小建議

1、寶寶8個月後，如果不喜歡吃粥，而對成人吃的米飯較感興趣，此時也可讓寶寶嘗試吃一些米飯，如未發生等異常現象，以後也可以喂一些軟爛的米飯。給寶寶做米飯時，水多放點，做的軟爛一些。

2、粥可以熬的爛爛的那種，一次別吃太多，由少到多循序漸進但是米飯還是先別吃了·我們都是10個月才開始給吃米飯的，還是單獨用個小碗蒸的軟軟。

3、一歲以後。只是要注意好粗細糧搭配著吃，比如玉米，麵粉類，小米等，都可以變換著給寶寶吃的，這樣才能飲食上合理搭配的，對寶寶的成長都會更加有好處的，最好能配上青菜，肉蛋類營養均衡最重要的。

4、最好三歲之後，寶寶三歲前的食物都單獨準備，不能和大人吃的米飯一樣，因為小孩的消化能力還很有限的。因寶貝的口腔和腸胃都十分嬌嫩，消化能力很有限，暫時不宜給他們吃纖維太高的食物。在添加含大米主食的時候，要以粥、高蛋白米粉和膨化米食為主。

輔食教程

溫泉雞蛋飯

材料：雞蛋3個、雞肉100g、蘑菇少許、水250ml、白飯60g、蒸魚豉油（如果有日本味林更好）少許、鹽少許、澱粉少許

做法：

1、取2個雞蛋打散，加水加蒸魚豉油和鹽調味，預熱烤箱220度

2、烤皿底層鋪白飯

3、雞肉切片，用少許鹽和澱粉稍腌，鋪在米飯上

4、蘑菇切小鋪在雞肉上

5、將雞蛋液淋在上面，蓋上錫箔紙，入烤箱220度烤25分鐘

6、在上面敲一個雞蛋，再蓋上錫箔紙，入烤箱220度烤8分鐘即可

蘑菇焗飯

材料：米飯100g、洋蔥50g、蘑菇100g、火腿/培根40g、油少量、馬蘇里拉乳酪適量、鹽少量

做法：

1、洋蔥去老皮洗凈切成丁，蘑菇洗凈切成片，火腿切成丁，馬蘇里拉乳酪擦成絲

2、炒鍋燒熱，放入少量油，放入洋蔥丁炒到透明

3、加入火腿一起炒出香味

4、加入蘑菇一起炒，至熟

5、將火適當調小，加入攪散的白飯，所有材料一起炒勻，加少許鹽調味

6、將炒飯盛入可以放進烤箱的容器，在上面鋪上乳酪絲

7、放入預熱200度的烤箱，上下火烤至乳酪融化稍稍著色即可

淡淡清香豌豆飯

材料：大米、豌豆、捲心菜、香菇。

做法：

1、豌豆洗凈，捲心菜和香姑洗凈後分別切絲

2、大米洗凈，加入適量開水入電飯煲煮飯

3、平底鍋燒熱，倒入適量油，爆香香菇絲後，加入捲心菜絲翻炒，再加入鹽和胡椒粉調味

4、倒入豌豆炒勻

5、打開電飯煲，迅速倒入炒熟的菜和菜汁，稍稍攪拌，繼續燜熟米飯即可。

更多輔食知識，可以關注養啦公眾號回復「輔食」查看

關注微信公眾號「養啦」，微信號：bebeananbaby，每天學習一點實用育兒知識！

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！