睡得少降低節食的減肥效果！
有研究指出，哺乳動物的睡眠與機體的能量平衡和新陳代謝功能緊密相關，睡眠不足將影響到人體的神經內分泌反應。具體表現為：在睡眠不足的情況下，可能會增加食物的攝入，並且降低能量的代謝水平，進而降低節食的減肥功效。
為了解睡眠不足是否會降低肥胖者通過節食來進行減肥的功效，在美國國立衛生研究院的支持下，美國芝加哥大學臨床研究中心睡眠實驗室的Arlet Nedeltcheva等開展了一項隨機雙階段雙條件交叉研究。
10位不吸煙的成年肥胖患者加入了這項研究，其中男性7人，女性3人，平均年齡41±5歲，平均身體質量指數（body mass index，BMI）為27.4±2.0kg/m2。干預的方式為堅持14天中等程度的飲食熱量限制，睡眠時間分別為8.5小時和5.5小時。
主要評估指標為無脂肪體重和脂肪的減少量，次級評估指標包括機體的脂肪基質利用率和能量消耗的變化、飢餓感和24小時代謝激素的濃度。
結果發現，經過14天的節食，睡眠充足組（每天睡眠8.5小時）患者的體重平均減少了1.4千克，而睡眠不足組（每天睡眠5.5小時）只減少了0.6千克。可見，由於睡眠不足，節食的減肥效果大打折扣，脂肪減少的程度降低了55%，P=0.043，組間有顯著差異。同時，睡眠充足組患者的無脂肪體重只減少了1.5千克，而睡眠不足組患者的無脂肪體重減少了2.5千克。
這提示：充足的睡眠更有利於減去脂肪，因此能保持著較高的機體代謝率，更利於減肥。
該研究證實：充足的睡眠能夠在低熱量攝入的狀態下減少無脂肪體重向脂肪的轉換，同時保持正常的機體代謝；而如果在節食的同時睡眠不足，將會因為能量代謝的下降而降低減肥功效，所謂事倍功半。
參考文獻：Annals of Internal Medicine 2010;153:435-441
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