不知道泡白茶，還不看這篇文章！

本文是企鵝號「小陳茶事」原創文章，首發企鵝媒體平台，未經允許，不得轉載!

文/小陳茶事

《1》

想要喝上一杯好茶，自然少不了泡茶的手藝。

每每在店裡喝完白茶，甚是喜愛，回家後自己泡茶卻泡不出同樣的味道，這是何故？

白茶品類多，不同的茶因產地、採摘時間、儲藏時間的不同，都會影響茶的效果。

在此，村姑陳便花個一分鐘教會你如何泡出一杯好白茶。

一起來看看吧。

《2》

不同的茶友喜愛喝不同的白茶，那麼村姑陳以銷量不錯的牡丹王和2014白露茶為例來說說這泡茶技巧。

【牡丹王】

用量：5g散茶

工具：白瓷蓋碗

步驟：

1、沖洗蓋碗——用開水沖洗蓋碗，不僅使得蓋碗更乾淨，而且方便接下來能更清晰的聞到茶香。

2、洗茶——把茶倒入洗凈的白瓷蓋碗中，開水倒入，蓋上杯蓋，把開水壺放好後，即可把茶水倒出。

3、泡茶——重複洗茶動作，提示！白茶講究快出水，不可輕易走神。

此時不妨問問蓋香，掛壁香和落水香，清純花香吸引著你迫不及待的品嘗。

【2014白露餅】

用量：5g

工具：白瓷蓋碗

步驟：

1、沖洗蓋碗——用開水沖洗蓋碗，不僅使得蓋碗更乾淨，而且方便接下來能更清晰的聞到茶香。

2、取茶——用茶針從側面撬開白露餅，一層一層的撬開，約取5g的量。

取出後把白露餅密封好，及時密封以防潮遮光才能保存更久。

3、洗茶——把茶倒入洗凈的白瓷蓋碗中，開水倒入，蓋上杯蓋，把開水壺放好後，即可把茶水倒出。

4、泡茶——重複洗茶動作。

5、濾茶——壓製成茶餅的老白茶，在沖泡時會有些茶沫出現，濾茶後能享用清澈的茶水。

此時不妨問問蓋香，有薄荷般的清涼，掛壁香和落水香，醇厚的花果香讓人沉醉。

簡單明了的泡茶技巧，學會了嗎？

願你也泡上一杯好茶，收穫一份好心情。

想要了解更多關於武夷岩茶，福鼎白茶等茶葉的相關知識，可以關注微信公眾賬號：小陳茶事（ID：chentea999）

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