如何判斷雞蛋是否新鮮，教你一招，輕鬆辨別！
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養花竅門
廚房是我們每天都要使用的，
知道這些廚房小技巧，
往往可以讓你事半功倍更輕鬆哦~
挑 雞 蛋 殼
磕雞蛋的時候不小心把蛋殼弄進蛋清里了？用手撈出來可不幹凈哦~用雞蛋殼輕輕挑出來就好了。
判 斷 雞 蛋 是 否 新 鮮
把買回來的雞蛋放進水裡，觀察雞蛋的位置。
新鮮雞蛋會是平躺的姿態，尖的一端是不會朝下的。
放了一周以後的雞蛋會慢慢立起來，放了兩周以後的雞蛋就完全浮起來了。三周以後的雞蛋就最好別吃啦。
另外甜甜還要告訴大家一個儲存雞蛋的小竅門，就是把雞蛋放進冰箱的時候，一定要
大的那頭朝上放
，這樣雞蛋減少的質量會更少，吃起來會更鮮嫩。
自 制 濃 湯 寶
你知道嗎？濃湯寶也可以在家自製哦。先把高湯燉好，然後倒入做冰塊用的冰格中，冷凍起來。老母雞湯，豬骨濃湯，想要什麼口味都可以。下次煮麵條的時候，只需要從冰箱里拿一塊出來就可以了，乾淨衛生，好吃！
剝 蒜
用盤子底部把大蒜先揉碎。
放入保鮮盒中搖晃。
不一會就會發現大蒜的皮和肉自動分離啦。
保 存 冰 淇 淋
你是不是有和甜甜一樣的困惑呢？夏天買了冰淇淋，從超市買回來就吃，非常鬆軟，口感很好；可是一旦放入冰箱，就變得硬邦邦難以下咽。其實在冰淇淋盒子外再套一個保鮮袋，就能讓冰淇淋保持綿密可口的口感。
巧 切 西 瓜
把西瓜縱橫兩邊切成小塊。
切好後倒入碗中，就可以食用美味的西瓜塊啦，方便實用。
酸 奶 冰 棒
吃完的冰棒棍子不要扔，插入酸奶盒裡。
在冰箱冷凍後，撕去包裝紙，就能吃到美味的酸奶雪糕了~
蔬 菜 保 鮮
想讓蔬菜保存得更久一點？放一張乾燥的紙巾在蔬菜上，然後用保鮮膜包住，能夠有效延長蔬菜的新鮮期。
用 勺 子 去 除 姜 皮
有時候廚房裡太亂找不到削皮器了，順手拿個鐵勺子就能把姜給削乾淨了
。
防 溢 鍋
煮東西的時候一會不注意就很容易溢鍋，其實放個勺子就解決了，當然，放筷子也是一樣的哦
。
輕 松 打 開 罐 頭 瓶
像甜甜這樣的弱女子，真的會常常打不開罐頭瓶，哭死了簡直。
但是戴上橡膠手套以後立刻不一樣了，馬上化身大力士，開瓶小case
。
自 制 水 果 清 潔 劑
其實現在市面上有專門的水果清洗劑，不過這樣做更便宜，關鍵是更天然無污染，而且洗得很乾凈
。只需要一個小噴壺，倒入一杯水，一大勺檸檬水，一大勺食用小蘇打，充分搖勻，就可以使用啦~
※注意：雞蛋煮不幹凈，你很容易感染上這種致命細菌！
※慈禧太后西逃後餓哭，喝了米粥還吃三個雞蛋，一頓飯逼死縣太爺
※輕如雞蛋 全球最輕衛星要「上天」
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※最近又到了離婚財產分割的季節，不想分到雞蛋的就看看其中技巧！
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