想要減肥就要吃對食物，這三種食譜讓你輕鬆瘦下來

陳皮紅豆沙 ： 製法：先把200克紅豆浸泡半個小時，加入煮滾的500cc清水中，煮30分鐘左右，要把紅豆煮熟就對了，然後熄火。用熱水把5克陳皮浸軟，待紅豆煮熟熄火後，就把陳皮放入紅豆湯中，上蓋悶十分鐘，之後加上一點鹽就可以了。

減肥原理： 紅豆即赤小豆，豐胸產品，《本草綱目》說其性下行，能通小腸利小便去腫脹，另外它有調經通乳作用，對女性月經不調、哺乳期女性乳汁通行不暢療效確切。此外，陳皮有化痰止咳、助消化的作用。對宿食停積、消化不良有很好的治療效果。陳皮所含揮髮油，對胃腸道有溫和的刺激作用，可促進消化液的分泌，排除腸管內積氣，顯示了芳香健胃和驅風下氣的效用。

薏米紅豆粥： 製法：薏米和紅豆按2：1配洗凈浸泡一晚。把所有材料放入鍋中，加水用猛火煮開，改慢火煮至薏米爛熟即可。喝的時候可以酌量加些冰糖或紅糖。

減肥原理： 薏米紅豆粥的做法很簡單，非常適合夏季食用。它是祛濕健脾的佳品，能夠祛除體內的濕氣，既可以當茶喝，也可以當飯吃。另外，薏米紅豆粥具有良好的減肥功效，既能減肥，又不傷身體。薏米跟紅豆都是祛濕，消水腫的佳品，可以每天當晚餐食用，絕對無副作用的減肥食譜哦。

苦瓜拌海帶芽， 材料：苦瓜250g、海帶芽5g、和風醬油1大匙、辣椒末少許。做法：先用水將海帶芽泡軟後再瀝干。把苦瓜削皮去籽，切成片並加入少許鹽抓洗，擠去多出來的鹽水。把苦瓜、海帶芽一起倒入碗中，加入調理等拌勻後即可食用。

減肥原理： 這道菜既有苦瓜又有海帶，都是減肥佳品，苦瓜具有降低膽固醇和甘油三酯的作用，同時，苦瓜營養非常豐富，其中維生素C的含量居瓜類蔬菜之首，且糖和脂肪的含量都非常低，所以非常適合減肥人士食用的。海帶也是一種很健康的減肥食品，常食能有效的促進新陳代謝，並幫助消除水腫以及消耗多餘脂肪。特別是用海帶和肉類煮湯，更是可以有效減少脂肪在心臟血管和腸膜上積存，幫助瘦身。

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