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醫生告訴你:愛吃這東西的人,得癌幾率很高,盡量不要吃了


在我們的生活中,總是有很多致癌的食品,讓我們就算喜歡吃也會遠離它,像煙酒、砒霜已經被人們認為是一級致癌物,可是它竟然也是致癌物!



醫生告訴你:愛吃這東西的人,得癌幾率很高,盡量不要吃了


目前,市場上檳榔分為三種:青果檳榔、煙果檳榔和台灣檳榔。


青果檳榔比較軟和甜香,不經過煙熏,口感較好;煙果檳榔是利用煙薰的辦法把它薰乾的一種檳榔,湖南市場基本是煙果的天下;而台灣檳榔就是新鮮的嫩籽檳榔,在台灣市場較大,內地則難以看到。


另外,檳榔較硬,咀嚼時易對口腔黏膜造成機械創傷。



醫生告訴你:愛吃這東西的人,得癌幾率很高,盡量不要吃了


檳榔致癌的原因


1、物理性損傷


咀嚼檳榔時,檳榔纖維的摩擦會造成口腔粘膜的局部外傷和粘膜損傷。長期咀嚼檳榔,會導致損傷遷延不愈,形成局部的慢性損傷,從而引起慢性炎症、氧化作用增強和細胞增殖。


研究表明,咀嚼檳榔者口腔粘膜細胞脫落頻率明顯增加。

2、生物毒性


檳榔含有大量的多酚和多種生物鹼,其中檳榔鹼是最主要的成分,約為干檳榔凈重的1%。檳榔鹼能明顯促進上皮細胞的凋亡,並干擾細胞外基質大分子(膠原、彈性蛋白等)的沉澱和降解過程。


3、與煙草的共同促進癌症


單純咀嚼檳榔即可明顯促進口腔癌的發生,而同時吸煙的檳榔愛好者發生口腔癌的幾率更高。吸煙本身也是口腔癌一個單獨的危險因素。



醫生告訴你:愛吃這東西的人,得癌幾率很高,盡量不要吃了

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