中國人最早為什麼要飲茶呢？
老舍先生說：「有一杯好茶我便能萬物靜觀，皆得。。。。。，溫柔、潔雅，輕輕的刺激，淡淡的相依。茶是女
性的，我不知道戒了茶，還怎麼樣活著，和幹麼活著」。
我們的祖先曾這樣造字：茶---人在草木中，讓人性在自然中流淌，使人回歸到恬淡和寧靜。
中國可以說是茶的故鄉，是發現與利用茶葉最早的國家，至今已有五千年的歷史。唐代陸羽《茶經》稱：茶之
飲，發乎神農，聞於魯庄公。」《神農本草經》記載：神農嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解。
早在秦漢以前，我國四川一帶已盛行飲茶。西漢時，茶是四川的特產，曾通過進貢傳到京城長安，原來我國古代
四川東鄂西就是茶樹的發祥地，而這裡正是三皇五帝最早生息之地。
君子有道，清靜無為，茶亦有道，以靜治動。儒者品茶，在一種無為之中品出了悠遠的玄機；禪者品茶，在一片
泰然之下頓悟了生命的真諦，參透了身心自然；平凡的百姓喝茶把茶喝透出一身汗，健健康康，愉快的活著也是
一種樂活。茶，就這樣不經意間成為我們中國人生活中密不可分的一部分。
※山城裡的世外桃源 茶香已不覺飄滿南山
※享受一杯茶的時光
※有閑來食茶
※熟茶，慢功出細活，有多慢？
※茶就是人在草木中
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