老年人體質往往偏於陰寒，宣多吃助陽食物

陽性食物，通常生長在地上或深入地里，性質堅厚，果實似肉或多肉，含高纖維，其性溫暖、乾燥，其味辛咸，多屬秋冬作物，多半適合熟食。偏陽性食物主要有塊、根和莖類蔬菜，如生薑、大蒜、胡蘿蔔、洋蔥等。種子、堅果類，如核桃、芝麻等，水產品，如魚類、貝類等海鮮。另外還有紅色肉類、蛋、乳製品等。

陰性食物，往往在地面上生長，質地疏鬆、果實多汁，其性寒、涼、濕，其味甘、甜、酸，生長於較暖和的春夏季氣候，多半適合生食。偏陰性食物主要有水果類、莖菜類，精加工食品、不必烹調可以生食的食物，以及所有的飲料等。極陰性食物包括酒、甜食、糖果、高油食物等。

老年人體質往往偏於陰寒，生命力常表現為沒有朝氣、缺乏活力、精神不易集中、傷感、焦慮、迷糊、容易疲勞、敏感等，極易感冒，一旦染病則不易恢復。這種情況下，需要通過多進食一些偏陽性的食物來加以平衡。很多老年人在攝取高糖分、高油脂、飲料及酒之後，會感到虛脫無力，這時體內環境是偏於陰性的。這種情況下，人往往會喜歡多進食一些高蛋白質的魚、肉、蛋類、乳製品等，試圖藉此來達到均衡，但如果掌握不好限度又難免補充過度，從而走向惡性循環。

老年人要想創造真正穩固乎衡的身心健康，唯一途徑便是捨棄極陽、極陰的食物，多攝取偏陽、偏陰的全穀類、蔬菜等，遠離太過刺激、口味太重的飲食習慣。

通過適當地調節陰性與陽性食物的攝取比例，可以實現人體在生理上、情緒上的均衡效應，從而達到強身健體、延年益壽的目的。

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