薄脆的做法有哪些 簡單來介紹

薄脆是許多的朋友們在生活中經常會吃到的食物了，當然了，薄脆不僅非常的好吃哦，更是有著非常高的營養價值哦，我們許多的朋友們對於薄脆也是非常的喜歡的了，但是人們對於薄脆的做法還不是非常的了解了，其實薄脆的吃法也是非常多的哦，下面我們就來看看薄脆的做法吧。

長壽薄脆

原料配方：準備兩千克麵粉，七十五克明礬，七十五克精鹽，三十五克鹼面，四千克花生油。

製作方法：

1、先把準備好的鹽、鹼、明礬放在一起搗碎，放入盆內加入一斤溫水，攪溶化，倒入麵粉和溫水1千克(夏天用涼水)和成麵糰，放在面板上按平。然後將麵糰橫堅各疊三折，再放回盆內，蓋上溫布餳6小時後(冬季要放在溫暖的地方)，再放在面板上，撳成3厘米厚的大面塊，面上刷一遍花生油，切成100個面劑。

2、將花生油倒入鍋燒到冒青煙，將面劑一個個按扁擀薄(越薄越好)，再用兩手拉成長33厘米、寬2.2厘米的長方形薄麵皮，麵皮上面任意劃些小裂縫，雙手提起麵皮先放入熱油鍋中抖蘸幾下，使之成形，再全部放入油鍋兩面炸脆撈出，瀝去油即成。

產品特點：棕黃色，薄而不碎，脆而不焦，又酥又香。

功效：薄脆的吃法是非常多的哦，上面我們也已經了解了長壽薄脆的做法了，其實長壽薄脆的做法也是比較簡單的了，並且長壽薄脆也是非常美味的哦，長壽薄脆的營養價值也是非常高的了，能夠幫助我們很好的補充熱量和脂肪的哦。

椰子薄脆

原料：準備一斤椰蓉，兩百克雞蛋，兩百克糖

做法：

1、把椰蓉和糖混合在加入雞蛋，拌拌，然後鋪上心形模具。把拌好的椰蓉填進去，填不進去的話可以適當的粘在蛋清。

2、脫模烤溫度需要180度，時間在一刻鐘左右。

功效：椰子薄脆是脂肪及碳水化合物，屬高熱量、高油脂類食物。

通過上面的這些介紹，我們可以知道了，薄脆的做法也是非常多的哦，我們在生活中也是經常可以吃到薄脆的了，其實長壽薄脆和椰子薄脆的做法都是比較簡單的了，不僅非常的美味了，還可以幫助我們補充營養的哦，所以我們在生活中也是可以經常食用一些薄脆的哦。

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