生薑大補！但是有4種人不能隨便吃，食用了易患上肝癌！
生薑是如今飲食中不行短少的做菜調料，乃至喜歡吃生薑的人作為是一道配菜，也是被普遍以為具有保健作用的食物。"四季吃生薑，百病一掃光"，這說明吃生薑對人體大有優點。但近來一項研討發現，過量食用生薑有增大患肝癌的危險。
首要，咱們來知道下肝癌：咱們的肝臟主要由肝細胞和膽管上皮細胞構成，發作於這兩種細胞的癌症都叫做肝癌。
緩慢乙型肝炎是致使肝癌最主要、也是最清晰的危險要素。
當乙型肝炎病毒感染了咱們的肝細胞今後，病毒就可能會整合到肝細胞的遺傳物質中去。假如肝細胞長時刻處於這種損害、修正的循環，發展為肝硬化，進而就成為肝癌。
飲食是構成肝癌的直接原因
除此之外，過量食用生薑會對健康損害極大。美國食品藥品監督管理局(FDA)的研討顯現，黃樟素可致使肝癌，生薑中富含黃樟素，若過量食用生薑簡單加大患肝癌的危險。此外，腐朽生薑發作毒素亦可致癌。
四類人不宜多吃薑
患有肝炎的患者
由於常吃薑會的人簡單致使肝火旺。很多人都把姜外用來醫治掉發，姜性溫味辛，的確能夠添加部分的血液循環，影響毛囊翻開，推進毛髮再生。但要留意掉發屬熱性疾病，姜用久了會生熱，用熱性葯治熱性病，和中醫考究的"熱病用涼葯"原則是相衝突的，所以盡量少用。
口臭人群
中醫以為口臭是由胃熱所造成的，生薑性溫，胃熱的人吃會加劇原有的胃熱，乃至致使牙痛、頭痛、痔瘡出血等表現
便秘人群
便秘多是歸於腸熱，此刻假如過食生薑的話，會加劇便秘的表現。
陰虛體質的人
陰虛即是炎熱體質，表現為手腳心發酷愛出汗，常常口乾、肌膚枯燥、心煩易怒、睡覺欠好，而姜性辛溫，陰虛的人吃薑會加劇陰虛的表現。
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