小滿，物致於此小得盈滿

今日詩

歸田園四時樂春夏二首(節選)

歐陽修（宋）

南風原頭吹百草，草木叢深茅舍小。

麥穗初齊稚子嬌，桑葉正肥蠶食飽。

老翁但喜歲年熟，餉婦安知時節好。

野棠梨密啼晚鶯，海石榴紅囀山鳥。

小滿，物致於此小得盈滿。

從5月21日開始，就進入了夏季的第二個節氣——小滿。《月令七十二候集解》：「四月中，小滿者，物致於此小得盈滿。」又云：「斗指甲為小滿，萬物長於此少得盈滿，麥至此方小滿而未全熟，故名也。」小滿是收穫的前奏，其含義是夏熟作物的籽粒開始灌漿飽滿，但還未成熟。

小滿時節，天地中陽氣變得充實，雨水開始充盈，作物茂盛生長漸至成熟，正是一片生機勃勃的景象。小滿的「滿」是充實，此時節麥粒開始充滿，綠已成蔭，塘已滿荷，蠶已成繭。櫻桃紅，楊梅紫，枇杷黃，但都是小小的飽滿。小滿後，火氣上升，小滿到大滿，天氣也會越來越悶熱。

一年二十四個節氣，一個節氣十五天。古人將「五天」分為「一候」，「三候」即為一個節氣。小滿的三候即為：「一候苦菜秀；二候靡草死；三候小暑至（麥秋至）。」

苦菜秀：苦菜，是一種多年生菊科植物，春夏開花，感覺到陽氣而生苦味，嫩時可食用。小滿時節的第一個五日，苦菜已經枝葉繁茂。

食苦菜，是小滿的習俗。「春風吹，苦菜長，荒灘野地是糧倉。」如果說一首童謠可以把我們帶到回憶里，那麼一種味道，就能讓我們在回憶里感懷。苦菜是中國人最早食用的野菜之一，《周書》有云：「小滿之日苦菜秀。」遍布全國的苦菜，成了這個季節必吃的蔬菜。《本草綱目》說：「（苦菜）久服，安心益氣，輕身、耐老。」

拋去苦菜的營養價值不說，更為重要的是，苦菜常常用來比附人生之艱，讓人憶苦思甜。據說苦菜經霜後會味道變甜，所以《詩經》里說「誰謂荼苦，其甘如薺」，這就是苦盡甘來的生命真諦。

靡草死：再五日，喜陰的靡草在強烈的陽光下開始枯死。靡草，東漢鄭玄釋為葶藶（tínɡ lì）之類枝葉細軟的草。葶藶三月開小黃花，四月結子，因是陰氣所生，到入夏由於畏於陽氣，便枯死了。

麥秋至：小滿最後五日，小暑將至，麥子開始成熟，因此也稱「麥秋至」。秋者，百穀成熟之期。此時麥子開始成熟，即將收割，故曰麥秋。

小滿，小得盈滿

「晴日暖風生麥氣，綠陰幽草勝花時」，古人將農曆四月前後的天氣稱為「麥天」，在北方的蒼茫大地里，四處都氤氳著麥子的將熟之氣，而這股悠長的麥香，那片金黃的麥浪，古樸而又深沉，積澱了人們的辛勤汗水。在南方的小滿時節，雨水漸多，田水漸滿，五代後梁布袋和尚作有《插秧歌》說：「手把青秧插滿田，低頭便見水中天。」佛家之言，飽醮禪意，卻又無不勾起了許多南方人家的勞作記憶。

我們常嘆古人智慧之精，如小滿一詞，雖為節氣，但用於比喻人生，亦為巧妙。在二十四節氣中，有很多相對的節氣，例如小暑大暑、小雪大雪、小寒大寒，而小滿按理說應該對應的是大滿，可是並沒有大滿這個節氣，小滿之後的節氣是芒種。中國傳統文化講中庸之道，忌諱「太滿」「大滿」，有「物盈則傾」「物極必反」的說法，所以節氣中只有「小滿」，而沒有「大滿」。

有人說，人生最好的狀態是小滿。不滿，會留有遺憾；過滿，則招致損失；小滿，才是最好的狀態。古人云：「君子寧居無不居有，寧處缺不處完。」《菜根譚》道：「花看半開，酒飲微醉。此中大有佳趣。若至爛漫酕醄，便成惡境矣。履盈滿者，宜思之。」水滿則溢，日中則昃，月盈則虧。這是自然之道，亦是人生至哲。自滿、驕傲、洋溢……一切都到極限，不留餘地，其結果可想而知。中國古人在「滿」字前面加「小」字，俢「小滿」，終成「大滿」，滿滿都是智慧。

小滿小滿，小得盈滿。趁此大好初夏、小滿時節，檢視自身，以達小滿，方不悔走這一遭快意人生。

小滿養生

養生重點在於「滋」

小滿過後氣溫明顯升高，此時節，作物茂盛生長漸至成熟，需要豐沛的水分。與之相類似的，人體此時也進入新陳代謝最旺盛的時期。由此，養生應開源、節流、導勢，以保持人體水分充足、代謝良好，機體得以滋養。

開其源

小滿開始，各地多炎熱天氣，人體水分消耗較多，多種微量元素也隨汗水排出，單純靠喝水不足以彌補機體需求，因此要選擇多元的補水方法。俗語說「小滿見三鮮」，三鮮指「黃瓜、蒜薹、櫻桃」。應季果蔬富含維生素和礦物元素，不僅能補充人體的水分還可補充微量元素。需要注意的是，果蔬一定要「鮮」』久放則營養成分流失大半。

節其流

平素胃腸有積熱，比如經常性口腔潰瘍的人群，水分消耗更多，小滿時節更容易疲勞甚至加重宿疾。要想節流減少水分消耗，就得吃些「苦」頭。不妨適量吃些具有清熱、開胃作用的苦味蔬菜，如苦菜、苦瓜、萵筍等。「小滿時節苦菜秀」說的正是這個道理。

導其勢

小滿前後天氣炎熱、濕氣漸重，素有脾胃虛寒的人群往往耐不住炎熱而貪涼食冷，就容易出現暑濕外感，成為濕疹等皮膚病的高發期，小滿時節應注意預防風濕病、濕性皮膚病等疾患。中醫認為生薑能溫中散寒驅濕，建議這類人在飲食中注意適當吃些生薑。其次，常按揉足三里穴（外膝眼下四橫指處）與豐隆穴（小腿前外側，距脛骨前緣二橫指處），有利於人體水分的運行和排泄。

除此之外，小滿節氣還要勤換衣服，穿著上要盡量寬鬆舒適、吸汗透氣，以免濕氣鬱積在皮膚，誘發濕疹、痱子等皮膚病。在情志方面，小滿時節，人們易煩躁不安，此時要注意保持心情舒暢，以防情緒劇烈波動後引發心腦血管意外。可多參與一些戶外活動，但運動不宜過於激烈，以免傷陰、傷陽。

飲食調養防濕熱

從小滿開始，我國各地陸續進入夏季，不只天氣炎熱起來，雨水也開始增多，「小滿小滿，江滿河滿」就是民間對這個節氣的描述之一。針對這個特點，在小滿節氣的飲食調養中，我們要注意「防熱防濕」

防熱病

少吃辛辣，多吃苦瓜、喝綠豆湯及熬涼茶都是降暑的好方法。需要注意的是，在小滿這樣的節氣里，熬夜更易令人產生內熱，這樣內熱、外熱交加，很容易引起口腔潰瘍、咽痛等上火癥狀。因此，除了注意飲食以外，還要避免熬夜，保持愉悅的心情，有壓力儘快疏導，防止內熱產生。

防濕病

有些人在夏季容易胃口不好，並將其歸因於天氣太熱的緣故，其實「熱」並非主要原因，「濕＂才是罪魁禍首。「濕」是貫穿整個夏季的，不單指下雨的那些日子。「濕」的開始就是小滿，中醫認為，小滿時節天氣開始悶熱潮濕，這樣的氣候最易傷害脾胃功能，而導致消化不良，食欲不振。小滿防濕，要經常吃點具有健脾、利濕功效的食物，如紅小豆、薏苡仁、綠豆、冬瓜、絲瓜、西瓜、山藥；少吃魚蝦、羊肉、鴨肉等，水果中芒果、榴槤也要少吃，因為這些食物易生濕傷脾。

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