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甲狀腺癌
近幾年甲狀腺癌的發病率基本以30%的速度上升,增幅排名第一。我國大概有幾億人存在碘攝入異常的問題,但只有20%的人知道自己出現了碘攝入異常,而20%中只有5%的人接受了正規就醫。
甲狀腺概述
睡不醒,愛犯困,手腳綿軟無力可能是甲狀腺出現問題。甲狀腺癌「偏愛」年輕人,據國外的統計顯示,20~30歲的年齡段,為甲狀腺癌檢出率第一位的年齡段。
「甲狀腺功能」
甲狀腺是人體最大的內分泌腺體
主要合成甲狀腺激素,調節機體代謝
控制使用能量的速度、製造蛋白質
調節身體對其他荷爾蒙的敏感性等
對人體機能的正常運行發揮著重要作用
「甲狀腺異常」
碘攝入過多或過少,都會引起甲狀腺疾病
甲狀腺出現問題會導致胰島素分泌異常
進而導致糖尿病、骨質疏鬆,心律失常
心功能不全,甚至腦中風等疾病
甲狀腺功能減退易引起甲減
甲狀腺激素分泌過多會引起甲亢
甲狀腺疾病自測
女性患甲狀腺疾病的幾率更高,高於男性的7-10倍,60歲以上的女性有20%都存在著甲狀腺問題。
「 自測甲狀腺疾病」
閉上眼睛,手心向下雙手伸直
在上方放一張紙(方便看清現象)
如果雙手有顫抖現象,可能甲狀腺異常
捋起袖子,用手稍用力抓手臂有白痕
提示皮膚乾燥,可能是甲狀腺異常的表現
指甲脆也可能預示甲狀腺功能減低
「甲亢癥狀」
失眠,不正常變瘦,情緒激動急躁
皮膚濕多汗,不合情理的怕熱
腹瀉,貧血,手舌顫動
尿量增多,餐後高血糖
「甲減癥狀」
正常睡眠卻常犯困,不正常變胖
情緒低落,皮膚乾燥,不合情理的怕冷
便秘,膽固醇增高,指甲脆
肌膚骨骼疼痛,心跳快
提示:
以上癥狀出現越多,出現甲狀腺問題的可能性越大,尤其是5條以上的人群
甲狀腺疾病的風險因素
近十年以來,甲狀腺癌的發生率增加了200%,我國有2億人存在患甲狀腺癌的風險。碘攝入過高或過低,甲狀腺結節等都可能引起甲狀腺癌。一般來說,45歲以上的甲狀腺癌患者面臨的風險比較大,需要緊急治療。
「甲狀腺結節」
甲狀腺似蝴蝶結,位於喉結與胸骨上窩中間
摸到甲狀腺,即為甲狀腺腫大
我國甲狀腺結節發生率非常高
將近50%的人患有甲狀腺結節
但有甲狀腺炎高發,甲狀腺癌低發的特點
不足5%的甲狀腺炎患者有癌變風險
「甲狀腺病變的危險因素」
一般日常生活的正常攝入不會有問題
但長期過量攝入可能存在危險
黃豆、花生,可能導致甲狀腺的腫大
捲心菜等十字花科蔬菜,含有有機氰化物,可能導致甲狀腺腫大
白蘿蔔,連續大量攝入,阻止甲狀腺激素的合成
以上食物,甲狀腺疾病患者不宜過多食用
「甲狀腺自身病變」
如:外傷、炎症、免疫反應、壓力大
碘攝入異常、情緒不佳等都會導致甲狀腺疾病
輻射也會促發形成甲狀腺結節、癌症的發生
但日常的電腦、手機輻射等排除在外
「是否需要手術」
很多甲狀腺結節一般不需要手術
若甲狀腺結節很大,壓迫到周圍器官
產生壓迫感,有必要切除
惡性及不能排除惡性的甲狀腺結節也需切除
結節性甲狀腺腫伴甲亢、高功能結節患者也可切除
過多的觸摸、壓迫甲狀腺,是非常不好的習慣
已確診甲狀腺結節患者,建議3-6個月複查一次
碘和甲狀腺疾病的關係
中國一度是世界上最為嚴重的缺碘國家之一,佔到碘缺乏患者的40%。但隨著人們生活水平的提高,攝入碘的方式愈加多卻形成了另一種極端。
「碘元素」
我國甲狀腺機能減退的病例呈逐年上升的態勢
6%的人患有甲狀腺功能減低的疾病
日韓兩國海產品的攝入量比較多
也意味著碘元素的攝入量大
造成了甲狀腺疾病的高發病率
碘攝入過少,易引發甲狀腺腫大
攝入過多,可能患有甲亢、甲減
人體每天需要的碘大概150μg(微克)
每克鹽大約有25μg,6g碘鹽滿足人體一天碘需求
「高碘食物」
海鮮等食物中的碘含量較高
50g干海帶的含碘量相當於480g食鹽的含碘量
每 100g蝦皮含碘量265μg
每 100g芹菜含碘量160μg
每 100g山藥含碘量140μg
每 100g海魚含碘量80μg
每 100g可樂含碘量68μg
每100g開心果含碘量39μg
250g菠菜中含碘量有410μg
200g大小的柿子含碘量有250μg
「控制碘攝入的方法」
碘鹽中的碘成分是碘酸鉀
暴露在空氣中並不能使其揮發
且廚房油煙中含有有害物質
建議使用有蓋的儲鹽罐儲存
高溫油可以使碘鹽中的碘揮發
可在熱油時適當加入食鹽
或者適當使用無碘食鹽
烹調過程中也可多用醋、檸檬汁等調味
替代部分鹽和醬油
最後做湯時可以不放食鹽
但需保持攝碘平衡,即每天150微克
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