枸杞子泡水喝有哪些害處

一般說來，更多的人是關注枸杞子泡水喝的好處，很少有人去關心枸杞子泡水喝的害處，事實上，凡事都有兩方面，正確的喝法固然可以發揮出枸杞子泡水的優勢，但如果不當的飲用也是可帶來害處的。

枸杞泡水最怕碰到下面四種情況的枸杞，這些枸杞危害多多

第一種，就是採用硫磺熏蒸枸杞，這種手法是最為常見的，尤其是為了將黑紅枸杞賣出去，不法商家會首先將其用硫磺熏蒸一下才擺上出售。甚至有一些本來沒有問題的枸杞，由於個頭太小，無法與優質枸杞競爭，不法商家也會給它們先「上上妝」。硫磺是什麼？是用來做殺蟲劑的，防治病蟲害全要靠它。既然它能殺蟲，那就肯定能殺人。據科學資料記載，1~3g的硫磺就可以讓人中毒，輕則出現黃疸，進而瞳孔放大，神經麻痹而亡。所以醫學上頂多是將它用來外敷殺菌，嚴禁內服。說到這裡您可以想想，經常吃硫磺熏制的枸杞會怎樣。

第二種，是給枸杞上色素，因為枸杞的顏色一般為暗紅色，所以上色就是採用鮮紅的色素來炮製枸杞，來達到鮮亮的效果。色素有食用與工業之分，很多商家為了節省成本，都採用工業色素給枸杞上色，不過這種上過色的枸杞顏色較容易脫落，所以這種手法現在一般不太多見。

第三種，就是用白礬水浸泡乾燥的枸杞子，來達到使枸杞顏色發亮的效果。這種手法在一些市場存在。

第四種，就是商家利用消費者辨別能力不強的特點，把任何地方產的枸杞都說成是寧夏中寧枸杞，更有甚者把枸杞好壞夾雜地放在一起，魚目混珠，欺騙消費者。

枸杞泡水喝會不會對人體產生危害？每日枸杞子30克泡開水另外加大栆3個又方便且效果極佳（長期用）。枸杞枸杞能夠補腎益精，養肝明目，補血安神，生津止渴，潤肺止咳。它能治肝腎陰虧，腰膝酸軟，頭暈，目眩，目昏多淚，虛勞咳嗽，消渴，遺精等癥狀。

枸杞子干嚼比泡水好，中醫很早就有「枸杞養生」的說法，很多人在生活中也喜歡用枸杞子泡水、煲湯或煮粥。從食用方法上來說，直接嚼著吃更有利於發揮枸杞子的保健效果。

用枸杞子泡水或煲湯時，其中的藥效並不能完全發揮出來。由於受水溫、浸泡時間等因素的影響，枸杞子中只有部分藥用成分能釋放到水或湯中。直接用嘴嚼，對枸杞中營養成分的吸收會更加充分。但嚼枸杞子時要注意，在吃的數量上最好減半，否則容易滋補過度。

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