古代茶都是臨安，現代茶都是杭州：茶葉之路的南方策源地

「茶葉之路」過去常常被認為是起源於中國南方，橫貫中國的八個省區，經由蒙古國直抵俄羅斯的聖彼得堡，是中俄兩國之間從17世紀末到20世紀初以茶葉貿易為主要內容的一條重要的國際貿易通道。實際上，這只是茶葉之路的狹義定義，茶葉之路理應是起源於中國南方，並向四周傳播的多線路文化傳播帶。也就是說，茶葉之路是一條東西文化的交流之路，同時也是東方各國文化交流之路。

這裡有個問題是，如果說茶葉之路起源於南方，那麼，歷史上最為恢弘的茶葉時代，是什麼時候的事情呢？這不由得我們來檢視一下歷史上的中國茶文化傳播。

一、南宋茶風傳天下

歷史上的宋代，文人墨客喝茶品茶鬥茶成風，藝術作品如繪畫中，有關茶的主題性敘述非常多。而最為人津津樂道的著作，就是宋代皇帝宋徽宗的《大觀茶論》，而影響最深遠的，又非南宋鬥茶文化莫屬。

而繪畫藝術中，特別留下了宋代各類茶具茶器的歷史形象，這是文字無法取代的內容。

在這樣的歷史底蘊下，我們說杭州作為南宋都城，我國六大古都之一，是中國茶文化南方起源策源地，不為過，何況在茶文化遺產傳承、保護和利用方面，杭州做的是最好的。

二、茶都，在杭州

你看，5月20號，杭州就舉行了首屆國際茶葉博覽會，來自日本、韓國、馬來西亞、斯里蘭卡、英國、法國以及中國各省市，港澳台地區知名茶業名企名牌，都齊聚杭州。這樣力度的打造中國茶都，杭州，真的很用心。

以杭州為據點，為中心，每年為全國各地，乃至世界知名茶商提供業務交流平台，文化展示平台，是十分有必要的。你看，茶不僅是中國的，也是世界的，不僅是漢族人的，也是各兄弟民族的。

貴族的少數民族茶人，穿著民族服裝，帶來自己種的山茶，獻給尊貴的客人。

三、茶葉，是中國的，更是世界的

本次博覽會期間，豐富的茶文化活動，讓人們領略到茶的無限魅力——這是民族的珍貴遺產，也是國際交流的重要媒介。

來自韓國、葉門、斯里蘭卡的茶友走上舞台，開始了一場別開生面的國際鬥茶大賽。

這位斯里蘭卡的姑娘說，她第一次喝龍井茶的時候，覺得好苦好澀，比他們斯里蘭卡的紅茶難喝多了。當時，我聽到這個評價，心想這妹子還真是敢說。且不說紅茶屬於發酵茶，口味本身就比較重，你們斯里蘭卡的紅茶是有名的鹹鹹的。杭州龍井是綠茶，沒有發酵過，怎麼會口感還比紅茶重呢。你這麼鬥茶品茶，怕是很難拿冠軍了。

文/周博士

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！