他挖了幾棵野菜種盆里,在家煮湯煎茶,1年葯錢沒花!
平日外出遊玩,或是閑情小步,見路邊野草野花惹人愛,有些還是良藥呢!帶回家種盆里,不但好養還可食用,隨吃隨摘,對身體也是大有裨益,煮湯煎茶,養生最佳!
板藍根
欸?不是感冒藥嗎,對,知道不,你平時路邊看見的這種野草,就是上好藥材呢,又叫崧藍,其根即是板藍根,其葉則為大青葉。具有清熱解毒、預防感冒、利咽之功效。
移栽回家,待板藍根苗長到15-20厘米的時候,可以連根拔起,將根葉清洗乾淨,像煮白菜一樣入鍋烹煮,放點油、鹽什麼的,味微苦,直接烹炒也可以。平日食用能有效緩解咽喉之患,防上火及感冒之症,但性涼,不可頻繁食用。
蒲公英
蒲公英算是特別常見了,而且還是葯食兼用的植物,烹炒、生食、煮湯、煎茶皆可。蒲公英生命力頑強極易繁殖,移栽回家,會爆盆哦~它的葉子中的某些物質能夠抑制傷寒桿菌等,平時摘取晒乾,閑暇時泡水服用,清熱解毒,有很好的養生效果。但是性涼,不可多食。
曲曲菜
曲曲菜味苦,卻是營養價值極高的野菜,含有鐵、銅、鋅、鈣、維生素、胡蘿蔔素等多種元素,鈣鋅的含量更是遠超菠菜。
泡曲曲菜的容器不可以是鐵器,會使其失去原本功效。洗凈後放入燒開了水的砂鍋中,沸騰煮開就可以了。或者晾乾沖服,具有清熱解毒、涼血利濕的功效,也可緩解發燒、食欲不振、胃腹不適等癥狀。
這些野菜,健康營養又是良藥,快快種起來吧~
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