皇家御用補品，民間聖果，農民種它畝產創收近萬元

以前在農村，一般人家裡後院都會種幾棵桑樹。以前村裡組織養蠶，所以人們種植桑樹也很積極。桑木作為上好的木材，常用來打造傢具。對於小孩來說，這些都不是重要的。重要的是每年到了4月底，就能大飽口福了。桑樹結的果子叫桑果，又名桑葚。小時候經常跟著哥哥出去採桑葚吃。剛開始自己不會爬樹，只能等哥哥在樹上吃過癮了，才會帶點下來分給我吃。後來大一點敢自己爬樹了，基本上就掛在樹上吃了，為此還沒少挨打。

桑葚作為一種水果，成熟之後成紫黑色，肉厚、味甜多汁，喜歡吃酸的朋友可以挑選帶紅色的桑果。桑果不易儲藏，最好在採摘下來就儘快吃完。在城裡因為儲存不便，還不容易買到。

桑果不僅好吃，還具有很高的營養價值。在中國古代桑果就作為作為皇家御用補品。桑葚因其自然生長，無任何污染被譽為「民間聖果」。現代研究證實桑葚含胡蘿蔔素維生素B1、維生素B2、維生素C，葡萄糖、還有蘋果酸及多種其它有機酸，能促進胃腸蠕動，加快胃液的分泌，調節消化，改善消化不良及習慣性便秘，同時還能起到保護視力的功效。

對於愛美的朋友來說，桑葚簡直就是人間極品水果。桑葚中含有豐富的天然抗氫化成分維生素C。當人體攝入食物中天然的維生素C後，可通過改善人體的免疫機能從而起到抗氧化、延緩衰老以及美容潤膚的功效。據統計桑葚含有多種維生素和十多種氨基酸，以及鈣、鐵、硒、鋅、磷等礦物質，桑椹具有營養豐富、保護視力、延緩衰老等價值。

浙江的絲綢聞名國內外，因蠶絲料的暢銷帶動養蠶也的發展。桑樹的種植也就成了其中的一個重要一環。曾經種植桑樹只為了桑葉養蠶，現在因為桑葚的市場需求大，桑農種桑樹不僅僅是為了桑葉，同時開發出了桑果銷售渠道。有些地方還結合草莓園的採摘模式，吃、玩結合，進一步提升了桑葚的價值。

桑果是一次投入，多年採摘收益，一般盛產期有10年以上。種的好的桑園畝產桑果能達到1000公斤左右，每畝的平均收入能夠達到8000元，再加上桑葉的收入，畝產創收近萬元。如果對桑果進行深加工，做成飲品，收益將會更高。

當然作為一個投資項目來說，還是需要根據個人的是情況進行具體分析，市場前景雖然不錯，但是是否適合自己呢？套用股市的一句話：創業有風險，投資需謹慎！

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