蚝油生菜肉末，家裡生菜這樣做味道最好
生菜很多人生著吃，炒著吃，蚝油生菜肉末是用蚝油、生菜、肉末三大主料烹飪而成，在很多大酒店都會做得不錯，這道做法是相當的簡單，吃起來去很美味。
蚝油生菜肉末
備料：生菜、蚝油、鹽、肉末、蒜末、雞精、生抽
生菜
第一步、把生菜洗乾淨，蒜切成末
蒜末
第二步、鍋中加入水燒開，加點鹽、油，然後把生菜下入鍋中燙一下撈出控水，然後整齊放到盤中
加油
下入生菜
放到盤中
第三步、鍋中加入油燒熱，下入蒜末炒香，下入肉末炒熟，再加入生抽蚝油炒出味，加入雞粉
蒜末
蚝油
第四步、再往鍋中加點水炒出至濃稠
炒
最後一步，就是把炒好的肉末澆在生菜上面就可以了
蚝油生菜肉末
味道很不錯的一道菜，簡單好做，感興趣的好朋友可以試試在家做，炒的時候不用加鹽了，一定要記住，不然會咸了。
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